С появлением замороженного теста у хозяек существенно облегчилась жизнь. И если раньше женщины могли отказаться от приготовления столь вкусных блюд по типу пирожков из-за отсутствия времени на приготовление теста, то сейчас это тесто можно легко купить и готовить из него абсолютно все, что угодно. Поэтому уже давно, наверняка, практически каждая хозяйка знает, как приготовить пирожки из замороженного теста, ведь это очень вкусно, просто, а, главное, неимоверно быстро. И какое бы тесто вы не купили, оно практически всегда вкусное, и удовлетворяет все потребности и пожелания не только хозяйки, но и тех, кто с удовольствием трапезничает с подобными пирожками.
Особенности замороженного теста
- Основная особенность замороженного теста заключается в том, что прежде чем что-то и него приготовить – его нужно разморозить. Но, это совершенно не проблема. Взять, например, слоеное тесто Запасливые хозяйки уже давно стали делать что-то на перед.
- С появлением морозильных камер такие возможности улучшились. Вот и получается, что готовое тесто отправляется на время в морозилку, и ждет своего часа. Поэтому разморозка – это не страшно. Ведь если хозяйка знает, что ей нужно будет завтра что-то готовить из теста – она с вечера его выложит из холодильника.
- Да и с появлением микроволновых печей разморозить тот или иной продукт (то же замороженное тесто) – вообще не является сложностью. Таким образом, что касается того, как приготовить пирожки из замороженного теста, стоит отметить следующие этапы.
Пирожки из замороженного теста рецепт
- Непосредственная разморозка теста для того чтобы приготовить пирожки из замороженного теста. Это не просто обязательно, это необходимо, т. к. замерзшее тесто вы элементарно не сможете раскатать, что уж тут говорить о непосредственном формировании пирожков.
- Создание начинки для пирожков из замороженного теста. Это может быть абсолютно любая начинка в зависимости от ваших пожеланий и предпочтений. Тем не менее, старайтесь выбирать для рецепта такую начинку, чтоб в ней было как можно меньше жидкости. Многое зависит от того, с каким тестом вы решили приготовить пирожки. И если вы для рецепта пирожков выбрали слоеное тесто, стоит иметь в виду, что оно поднимается слоями, края пирожков могут разлипаться и в итоге начинка может просто вытечь.
- Как и любые другие пирожки, пирожки из замороженного теста отправляются в заранее разогретую духовку, на смазанном противне. Не стоит забывать о необходимости смазывать пирожки яичным желтком.
- Как приготовить пирожки из замороженного теста
- Рецепты вкусной выпечки: сладкие жареные пирожки
- Пирожки из безопарного дрожжевого теста
- Упаковка слоеного бездрожжевого замороженного теста
- Полкило мясного фарша
- Растительное масло без запаха
- Одна средняя луковица
- Специи
- Соль
Фарш можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовый фарш из смеси свинины и говядины. Выбирайте не очень жирный фарш, но совсем постный тоже не подойдет – начинка для пирожков получится очень сухая.
Лук можно не измельчать до состояния пюре, а просто порезать, но тогда сладковатые кусочки лука будут чувствоваться в начинке. Если вы не очень любите жареный лук, лучше измельчите его до состояния пюре перед добавлением в фарш.
В упаковке замороженного теста обычно лежат два пласта. Положите второй пласт теста в пакет, пока раскатываете первый, иначе тесто начнет подсыхать.
Специи можете взять любые, какие вам нравятся. Для фарша из свинины и говядины неплохо подходит смесь «Хмели-Сунели».
Приветствую вас, друзья! Сегодня я предлагаю вам испечь пирожки из готового дрожжевого теста. Главное – купить тесто качественное, тогда и пирожочки получатся вкусные. Я обычно покупаю тесто на рынке у нас оно продаётся на развес по килограмму, но в этот раз решила попробовать вот такое магазинное дрожжевое тесто в пачке.
- 1 кг. готового дрожжевого теста (я купила замороженное)
- любое густое повидло или другая начинка по вашему вкусу
- 1 яйцо
- сахарная пудра
- немного муки
Пирожки из готового дрожжевого теста
Вообще мне пирожки из теста, которое продаётся у нас на развес нравятся больше, но не в каждом городе можно купить такое тесто. Поэтому и приходится пользоваться магазинным из пакета. А посмотреть какие получаются пирожки из готового теста, которое я покупаю на развес можно здесь. Там я их и жарю на сковороде.
Хотите получать уведомление о выходе новых вкусных рецептов, интересных статей, анонсов полезных книг, конкурсах? Подписывайтесь на обновления сайта по электронной почте!