Пирог на сыворотке рецепты в духовке

Метки

Нежный, чуть влажный, пышный пирог, который тает во рту… Сложно представить, что он приготовлен без грамма сливочного масла и без единого яйца. Никогда бы не поверила, если бы не убедилась на собственном опыте!

Рецепт этот для меня — настоящее спасение, когда душа просит чего-нибудь сладкого и домашнего. Просто смешиваю все ингредиенты и выливаю в форму. Через 30 минут, как раз когда чай успевает полностью завариться, лакомлюсь свежей выпечкой!

Пирог на сыворотке

Ингредиенты

  • 1 ст. манки
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сыворотки

Приготовление

  1. В глубокой миске нагрей сыворотку до средней температуры. Добавь соду, размешай.


Всыпь манку, перемешай и отставь миску в сторону.


Промой изюм, залей кипятком, оставь немного разбухнуть.


Пора вернуться к тесту. Добавь ванильный и обычный сахар, досыпь порциями муку, чтобы не образовались комки, влей масло, тщательно всё перемешай.


Выпекай пирог 30–40 минут при температуре 180 градусов. Приятного чаепития!

Без твоего внимания не должна остаться необычайная простота приготовления и экономичность этого пирога. Печь его в мультиварке — вообще милое дело: 40–50 минут в режиме «Выпечка»!

Вместо изюма ты можешь взять и орехи, и шоколадную крошку, и цукаты из цитрусовых, и какао, и свежие фрукты… В общем, этот рецепт — прекрасная основа для кулинарного творчества. Уж точно стоит им поделиться с друзьями!

комментариев 16

Очень вкусно,дети в восторге. Трудно найти рецепт в интернете,чтобы все получилось,как в рецепте. Здесь результат превзошёл ожидания.

На 3 стакана сыворотки всыпала 2 стакана сахара , 3 стакана манки и 3 стаканв муки + 1 пачку ванильного сахара . Соды взяла чайную ложку соды с горкой. Результат превзошел ожидания . Очень вусно и быстро .

Читайте также:  Пирожки из лаваша с картошкой и сыром

Девочки,все написано по стакану,стакан 200 или 250мл?

Я малиновскими гранеными отмеряла!!

Добивала вместо растительного масла, кусочек, грамм 50 , растопленного сливочного масла, орехи и вишню в собственном соку. Получилось воздушное объедение. Такая вкуснота, что просто пальчики оближешь. Нежный, воздушный. Спасибо огромное.

Получилось — супер! спасибо огромное! и не упал и не подгорел, а то я уже думала духовка совсем негодная, а тут…

Дякую ще раз, спекла, дуже смачно і легко, не вірила трохи що без яєць вийде, але дарма буде в моїх рецептах)))

Дуууууже дякую. Рецепт бомба , і смачно і бюджетно, якраз для мене, і всі продукти натуральні .

Делала в мультиварке, 50 минут, выпечка. Пропекся. Но абсолютно не высокими не пышный. На вкус как пряник. Тесто очень тяжелое. Чего в рецепте, мне кажется не хватает…

Не хватає розпушувача тіста та соду я гашу уксусом….а Ви мабуть забили його борошном..спробуйте трішки підігріти сироватку,кефір чи кисляк чи висока молоко так щоб воно було тепле(я провіряю пальцем,якщо не пече то підходить)потім кидаю гашену соду, розмішую воно булькати починає,кидаю манку перемішую чекаю хвилин 5,потім добавляю цукор ванілін борошно яйце 1 шт розпушувач олію(буває коли меленький шматочок масла та ложку олії) виливаю на деко потім кидаю начинку чи яблука чи вишню чи ще щось(ізюм не люблю)ставлю в духовку випікаю пока не стане румяне провіряю спічкой готовність і вуаля готово.
Доречі про цукор писали що 1 стакан це багато…я вам відповім що все залежить з чого ви робили пирога чи з рідкого кефіра чи з сироватки(якщо з кефіра то це якраз нормально 1 стакан якщо з сироватки то я кладу трохи більше половинки стакана)

Читайте также:  Ризотто с трюфельной пастой

Пойдет, прост в приготовлении,но..одно. При том, что сахара было меньше, чем по рецепту, получился приторный!В жопе слипается))) Но, это я не люблю сильно сладкое, а кому-то может и придется удвоить дозу ?

Испекла пирок по данному рецепту и ничего вкусного в нем не почувствовала!Данный рецепт изначально написан не верно все по стакану ,получается кластер,да и пирог очень тяжёлый и не вкусный.

Это самый простой пирог на сыворотке. При минимальных затратах вкус у этого пирога просто волшебный. Вкусный и быстрый пирог понравится всем сладкоежкам, ведь он не только просто готовится, но при этом быстро съедается! Настоящее удовольствие!

Ингредиенты:

  • сыворотка — 1 стакан;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сахар — 1 стакан;
  • сода — 1 ч.л. погасить уксусом (кто не любит, можно лимонным соком гасить);
  • мука (чтобы получилась по консистенции, как густая сметана);
  • какао — 1,5-2 ст.л.
  • Для пропитки любое варенье.

Пирог на сыворотке. Пошаговый рецепт

  1. Ну, а здесь все очень просто. Сразу добавляйте в миску яйцо, сыворотку, сахар, какао, соду (погасить). Взбить немного миксером, затем добавить муки, чтобы консистенция была как густая сметана и еще раз взбить миксером. Если миксера нет, все можно просто перемешать. Вкус от этого не пострадает.
  2. Затем форму или противень смажьте маслом, вылейте тесто.
  3. Выпекайте в духовке при температуре 180°С до готовности. Готовность проверяйте спичкой.
  4. Готовый пирог разрежьте пополам и пропитайте вареньем.
  5. Верх можно украсить шоколадной глазурью или просто присыпать сахарной пудрой.

Вот и все. Думаю, с приготовлением такого пирога проблем и сложностей ни у кого не возникнет.

Приятного аппетита. Будьте с нами в гугл+.

Рецептом поделилась — Анна Серович

А как вам такой десерт на кефире вместо мороженого?

Читайте также:  Про хлеб и булки

Сыворотка – это полезный кисломолочный напиток, который издавна используется для приготовления различных блюд. Многие хозяйки до сих пор выливают её после приготовления творога, не подозревая о лечебных свойствах, а также широком кулинарном применении столь неприметного продукта. Он содержит микроэлементы и витамины, нормализует процессы пищеварения. Здесь вы найдете множество простых пошаговых рецептов с фото – от выпечки до ажурных блинов с дырочками!

Как приготовить сыворотку в домашних условиях

Зачастую молочную жидкость получают естественным путем при приготовлении творога. Производится путем вытапливания сырной массы, после чего охлаждается, обязательно процеживается. Хранится ферментативная жидкость от творога от трех до пяти дней. Не выливайте её после создания творожного сыра, ведь на сыворотке можно приготовить много новых шедевров!

Что приготовить из сыворотки

Существует целый кладезь рецептов с данным ингредиентом. Для сыроваров такой продукт очень ценен, так как его используют для приготовления разнообразных сыров:

  1. крем-чизов;
  2. творожной массы;
  3. мягкого/твердого сыра.

Можно приготовить и другие кулинарные изыски:

  • оладьи, блины, панкейки;
  • разнообразные виды теста;
  • хлеб, булочки, пироги;
  • напитки;
  • первые блюда – окрошку, свекольник, молочные супы;
  • пирожки, запеканки в духовке.

Если не знаете, как использовать кисломолочный напиток с пользой, тогда наша подборка интересных, оригинальных, проверенных рецептов специально для вас!

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пирог на сыворотке рецепты в духовке

Метки

Нежный, чуть влажный, пышный пирог, который тает во рту… Сложно представить, что он приготовлен без грамма сливочного масла и без единого яйца. Никогда бы не поверила, если бы не убедилась на собственном опыте!

Рецепт этот для меня — настоящее спасение, когда душа просит чего-нибудь сладкого и домашнего. Просто смешиваю все ингредиенты и выливаю в форму. Через 30 минут, как раз когда чай успевает полностью завариться, лакомлюсь свежей выпечкой!

Пирог на сыворотке

Ингредиенты

  • 1 ст. манки
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сыворотки

Приготовление

  1. В глубокой миске нагрей сыворотку до средней температуры. Добавь соду, размешай.


Всыпь манку, перемешай и отставь миску в сторону.


Промой изюм, залей кипятком, оставь немного разбухнуть.


Пора вернуться к тесту. Добавь ванильный и обычный сахар, досыпь порциями муку, чтобы не образовались комки, влей масло, тщательно всё перемешай.


Выпекай пирог 30–40 минут при температуре 180 градусов. Приятного чаепития!

Без твоего внимания не должна остаться необычайная простота приготовления и экономичность этого пирога. Печь его в мультиварке — вообще милое дело: 40–50 минут в режиме «Выпечка»!

Вместо изюма ты можешь взять и орехи, и шоколадную крошку, и цукаты из цитрусовых, и какао, и свежие фрукты… В общем, этот рецепт — прекрасная основа для кулинарного творчества. Уж точно стоит им поделиться с друзьями!

комментариев 16

Очень вкусно,дети в восторге. Трудно найти рецепт в интернете,чтобы все получилось,как в рецепте. Здесь результат превзошёл ожидания.

На 3 стакана сыворотки всыпала 2 стакана сахара , 3 стакана манки и 3 стаканв муки + 1 пачку ванильного сахара . Соды взяла чайную ложку соды с горкой. Результат превзошел ожидания . Очень вусно и быстро .

Читайте также:  Пирожки из лаваша с картошкой и сыром

Девочки,все написано по стакану,стакан 200 или 250мл?

Я малиновскими гранеными отмеряла!!

Добивала вместо растительного масла, кусочек, грамм 50 , растопленного сливочного масла, орехи и вишню в собственном соку. Получилось воздушное объедение. Такая вкуснота, что просто пальчики оближешь. Нежный, воздушный. Спасибо огромное.

Получилось — супер! спасибо огромное! и не упал и не подгорел, а то я уже думала духовка совсем негодная, а тут…

Дякую ще раз, спекла, дуже смачно і легко, не вірила трохи що без яєць вийде, але дарма буде в моїх рецептах)))

Дуууууже дякую. Рецепт бомба , і смачно і бюджетно, якраз для мене, і всі продукти натуральні .

Делала в мультиварке, 50 минут, выпечка. Пропекся. Но абсолютно не высокими не пышный. На вкус как пряник. Тесто очень тяжелое. Чего в рецепте, мне кажется не хватает…

Не хватає розпушувача тіста та соду я гашу уксусом….а Ви мабуть забили його борошном..спробуйте трішки підігріти сироватку,кефір чи кисляк чи висока молоко так щоб воно було тепле(я провіряю пальцем,якщо не пече то підходить)потім кидаю гашену соду, розмішую воно булькати починає,кидаю манку перемішую чекаю хвилин 5,потім добавляю цукор ванілін борошно яйце 1 шт розпушувач олію(буває коли меленький шматочок масла та ложку олії) виливаю на деко потім кидаю начинку чи яблука чи вишню чи ще щось(ізюм не люблю)ставлю в духовку випікаю пока не стане румяне провіряю спічкой готовність і вуаля готово.
Доречі про цукор писали що 1 стакан це багато…я вам відповім що все залежить з чого ви робили пирога чи з рідкого кефіра чи з сироватки(якщо з кефіра то це якраз нормально 1 стакан якщо з сироватки то я кладу трохи більше половинки стакана)

Читайте также:  Пирог из слив от юлии высоцкой

Пойдет, прост в приготовлении,но..одно. При том, что сахара было меньше, чем по рецепту, получился приторный!В жопе слипается))) Но, это я не люблю сильно сладкое, а кому-то может и придется удвоить дозу ?

Испекла пирок по данному рецепту и ничего вкусного в нем не почувствовала!Данный рецепт изначально написан не верно все по стакану ,получается кластер,да и пирог очень тяжёлый и не вкусный.

Это самый простой пирог на сыворотке. При минимальных затратах вкус у этого пирога просто волшебный. Вкусный и быстрый пирог понравится всем сладкоежкам, ведь он не только просто готовится, но при этом быстро съедается! Настоящее удовольствие!

Ингредиенты:

  • сыворотка — 1 стакан;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сахар — 1 стакан;
  • сода — 1 ч.л. погасить уксусом (кто не любит, можно лимонным соком гасить);
  • мука (чтобы получилась по консистенции, как густая сметана);
  • какао — 1,5-2 ст.л.
  • Для пропитки любое варенье.

Пирог на сыворотке. Пошаговый рецепт

  1. Ну, а здесь все очень просто. Сразу добавляйте в миску яйцо, сыворотку, сахар, какао, соду (погасить). Взбить немного миксером, затем добавить муки, чтобы консистенция была как густая сметана и еще раз взбить миксером. Если миксера нет, все можно просто перемешать. Вкус от этого не пострадает.
  2. Затем форму или противень смажьте маслом, вылейте тесто.
  3. Выпекайте в духовке при температуре 180°С до готовности. Готовность проверяйте спичкой.
  4. Готовый пирог разрежьте пополам и пропитайте вареньем.
  5. Верх можно украсить шоколадной глазурью или просто присыпать сахарной пудрой.

Вот и все. Думаю, с приготовлением такого пирога проблем и сложностей ни у кого не возникнет.

Приятного аппетита. Будьте с нами в гугл+.

Рецептом поделилась — Анна Серович

А как вам такой десерт на кефире вместо мороженого?

Читайте также:  Перец фаршированный плавленным сыром

Сыворотка – это полезный кисломолочный напиток, который издавна используется для приготовления различных блюд. Многие хозяйки до сих пор выливают её после приготовления творога, не подозревая о лечебных свойствах, а также широком кулинарном применении столь неприметного продукта. Он содержит микроэлементы и витамины, нормализует процессы пищеварения. Здесь вы найдете множество простых пошаговых рецептов с фото – от выпечки до ажурных блинов с дырочками!

Как приготовить сыворотку в домашних условиях

Зачастую молочную жидкость получают естественным путем при приготовлении творога. Производится путем вытапливания сырной массы, после чего охлаждается, обязательно процеживается. Хранится ферментативная жидкость от творога от трех до пяти дней. Не выливайте её после создания творожного сыра, ведь на сыворотке можно приготовить много новых шедевров!

Что приготовить из сыворотки

Существует целый кладезь рецептов с данным ингредиентом. Для сыроваров такой продукт очень ценен, так как его используют для приготовления разнообразных сыров:

  1. крем-чизов;
  2. творожной массы;
  3. мягкого/твердого сыра.

Можно приготовить и другие кулинарные изыски:

  • оладьи, блины, панкейки;
  • разнообразные виды теста;
  • хлеб, булочки, пироги;
  • напитки;
  • первые блюда – окрошку, свекольник, молочные супы;
  • пирожки, запеканки в духовке.

Если не знаете, как использовать кисломолочный напиток с пользой, тогда наша подборка интересных, оригинальных, проверенных рецептов специально для вас!

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *