Пирог из тортильи с курицей

Для рецепта тортильи вам потребуется:

  • тортилья или лаваш (25 см) – 1 шт.
  • масло растительное
  • курица (мясо жареное) – 650г
  • сыр чеддер (тертый) – 230г чеддер – популярный английский сыр. Назван по месту первоначального производства — деревне Чеддер, в графстве. " href="/dictionary/215/chedder.shtml">
  • кинза (свежая рубленая) – 1/2 стакана кинза – однолетнее пряное растение семейства сельдерейных. В пищу употребляют листья молодых растений и семе. " href="/dictionary/202/kinza.shtml">
  • перец острый (консервированный очищенный от семена и мелкорубленый) – 1/3 стакана
  • соль – по вкусу
  • черный перец (молотый) – по вкусу черный перец – представляет собой плоды вьющегося кустарника. Перец употребляется для супов, подливок, соусов, овощ. " href="/dictionary/215/chernyj_perec.shtml">
  • яйцо (крупное) – 2 шт.
  • молоко – 1 стакан
  • мука – 1 стакан
  • разрыхлитель – 1 ч.л. разрыхлитель – придает готовому тесту пористую структуру и объем. Состоит из смеси разных химических веществ – щело. " href="/dictionary/208/razryhlitely.shtml">

Рецепт приготовления тортильи:

Чтобы приготовить Пирог из тортильи (лаваша) с куриным мясом, острым перцем и сыром необходимо.

Решетку установить в духовке на среднюю позицию, разогреть до 230С. Жаропрочную форму диаметром 22 сантиметра смазать растительным маслом и выложить в нее тортилью, смазать маслом.

В миске смешать куриное мясо, 1 стакан сыра, кинзу, острый перец, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки черного молотого перца. Выложить эту начинку в подготовленную форму.

Смешать яйца с молоком, мукой, разрыхлителем, 1/2 чайной ложкой соли и залить этой смесью содержимое формы. Посыпать оставшимся 1 стаканом сыра.

Читайте также:  Пирог на минеральной воде рецепт

Поставить форму в разогретую духовку и выпекать пирог с куриным мясом около 20 минут.

Остывший в форме пирог порезать порционными кусочками.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Вместо куриных бедрышек можно взять грудку.

Белки 48 г
Жиры 38 г
Углеводы 17 г

Бедро куриное представляет собой часть тушки курицы (цыпленка), а конкретнее — знаменитую ножку Буша, только без голени.

Сыр маасдам — один из самых популярных полутвердых сыров в мире, его сладковато—ореховый вкус знаком практически каждому гурману. Впервые этот замечательный продукт был произведен в XIV веке в поселке Маасдам, отсюда и его название.

100 г

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Поделиться в социальных сетях:

Тортилья — 6 шт. или лаваш Фарш мясной — 500 г свинина – говядина Лук репчатый — 1 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Сметана — 1 ст. л. Шампиньоны — 6 шт. крупные Сыр твёрдый — 150 г Российский Майонез — 100 г Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Зелень — по вкусу

Мексиканская тортилья в сочетании с мясным фаршем и грибами получается такая сочная, вкусная, сытная. А ведь это только закуска перед основным блюдом!

Тортилья – тонкая мексиканская лепёшка из кукурузной или пшеничной муки. Латиноамериканские «блинчики» прекрасно прижились в современной русской кухне. Конечно, сочетание продуктов в начинке несколько другое – в этом вся прелесть!

Читайте также:  Пять миллилитров это сколько чайных ложек

При желании тортилью можно заменить лавашем. Блюдо готовится в духовке.

Что понадобится:

  • форма для выпечки.

Этапы готовки

Начинка

Лук нарезать мелкими кубиками.

К фаршу добавить лук, яйцо, соль, перец, сметану. Всё хорошо перемешать.

Грибы нарезать мелкими кубиками.

Тортильи намазать фаршем.

Сверху посыпать грибами.

Сверху покрыть сеткой из майонеза.

Сыр натереть на крупную тёрку.

Запекание

Лепёшки выложить в форму для запекания одна на другую (как торт).

Верхнюю лепёшку посыпать тёртым сыром.

Запекать закусочный торт 40 минут в духовке при 180 °C.

Готовый торт посыпать сверху зеленью.

Шнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом – Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пирог из тортильи с курицей

Для рецепта тортильи вам потребуется:

  • тортилья или лаваш (25 см) – 1 шт.
  • масло растительное
  • курица (мясо жареное) – 650г
  • сыр чеддер (тертый) – 230г чеддер – популярный английский сыр. Назван по месту первоначального производства — деревне Чеддер, в графстве. " href="/dictionary/215/chedder.shtml">
  • кинза (свежая рубленая) – 1/2 стакана кинза – однолетнее пряное растение семейства сельдерейных. В пищу употребляют листья молодых растений и семе. " href="/dictionary/202/kinza.shtml">
  • перец острый (консервированный очищенный от семена и мелкорубленый) – 1/3 стакана
  • соль – по вкусу
  • черный перец (молотый) – по вкусу черный перец – представляет собой плоды вьющегося кустарника. Перец употребляется для супов, подливок, соусов, овощ. " href="/dictionary/215/chernyj_perec.shtml">
  • яйцо (крупное) – 2 шт.
  • молоко – 1 стакан
  • мука – 1 стакан
  • разрыхлитель – 1 ч.л. разрыхлитель – придает готовому тесту пористую структуру и объем. Состоит из смеси разных химических веществ – щело. " href="/dictionary/208/razryhlitely.shtml">

Рецепт приготовления тортильи:

Чтобы приготовить Пирог из тортильи (лаваша) с куриным мясом, острым перцем и сыром необходимо.

Решетку установить в духовке на среднюю позицию, разогреть до 230С. Жаропрочную форму диаметром 22 сантиметра смазать растительным маслом и выложить в нее тортилью, смазать маслом.

В миске смешать куриное мясо, 1 стакан сыра, кинзу, острый перец, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки черного молотого перца. Выложить эту начинку в подготовленную форму.

Смешать яйца с молоком, мукой, разрыхлителем, 1/2 чайной ложкой соли и залить этой смесью содержимое формы. Посыпать оставшимся 1 стаканом сыра.

Читайте также:  Программа передач на следующую неделю с понедельника

Поставить форму в разогретую духовку и выпекать пирог с куриным мясом около 20 минут.

Остывший в форме пирог порезать порционными кусочками.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Вместо куриных бедрышек можно взять грудку.

Белки 48 г
Жиры 38 г
Углеводы 17 г

Бедро куриное представляет собой часть тушки курицы (цыпленка), а конкретнее — знаменитую ножку Буша, только без голени.

Сыр маасдам — один из самых популярных полутвердых сыров в мире, его сладковато—ореховый вкус знаком практически каждому гурману. Впервые этот замечательный продукт был произведен в XIV веке в поселке Маасдам, отсюда и его название.

100 г

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Поделиться в социальных сетях:

Тортилья — 6 шт. или лаваш Фарш мясной — 500 г свинина – говядина Лук репчатый — 1 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Сметана — 1 ст. л. Шампиньоны — 6 шт. крупные Сыр твёрдый — 150 г Российский Майонез — 100 г Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Зелень — по вкусу

Мексиканская тортилья в сочетании с мясным фаршем и грибами получается такая сочная, вкусная, сытная. А ведь это только закуска перед основным блюдом!

Тортилья – тонкая мексиканская лепёшка из кукурузной или пшеничной муки. Латиноамериканские «блинчики» прекрасно прижились в современной русской кухне. Конечно, сочетание продуктов в начинке несколько другое – в этом вся прелесть!

Читайте также:  Пирог с картошкой из готового дрожжевого теста

При желании тортилью можно заменить лавашем. Блюдо готовится в духовке.

Что понадобится:

  • форма для выпечки.

Этапы готовки

Начинка

Лук нарезать мелкими кубиками.

К фаршу добавить лук, яйцо, соль, перец, сметану. Всё хорошо перемешать.

Грибы нарезать мелкими кубиками.

Тортильи намазать фаршем.

Сверху посыпать грибами.

Сверху покрыть сеткой из майонеза.

Сыр натереть на крупную тёрку.

Запекание

Лепёшки выложить в форму для запекания одна на другую (как торт).

Верхнюю лепёшку посыпать тёртым сыром.

Запекать закусочный торт 40 минут в духовке при 180 °C.

Готовый торт посыпать сверху зеленью.

Шнип Светлана

Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом – Ростов-на-Дону.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *