Пиццу обычно делаю с курицей, крабовыми палочками. А тут захотелось чего-то остренького. И решила сделать с охотничьими колбасками.
Сначала раскатываем тесто – я делаю это прямо на противне. Тесто я покупаю в магазине, оно вкусное и заморочек никаких. Для пиццы беру дрожжевое слоёное.
Затем смазываю тесто смесью майонеза, кетчупа и горчичного соуса "Балтимор".
В магазине купила охотничьи колбаски в упаковке, можно спокойно резать и не думать, где они там лежали.
Берём 3 колбаски и режем кружочками.
В нарезанном виде колбаски выглядят вот так:
Затем ещё дорезаю 4 колбаски и на пиццу у меня ушло 7 колбасок. Нарезанные колбаски укладываю на тесто.
Затем режем кружочками маринованные огурцы, у меня были корнишоны.
Укладываем на колбаски сверху, ещё я добавила болгарского перца из морозилки.
Трём сыр на тёрке. Чем больше, тем лучше.
Укладываем на огурцы.
Ставим в духовку на температуру 180 градусов, и смотрим, чтобы тесто пропеклось, а сыр не потемнел – и тогда вытаскиваем пиццу. Примерно так, можно было ещё чуть-чуть раньше вытащить.
Пицца Охотничья
Не обязательно брать ружье и идти в лес для того, чтобы почувствовать себя охотником. Вашей идеальной добычей может стать вкуснейшая пицца «Охотничья» от Papito’s pizza! Это не просто пицца с начинкой из колбасы и сыра. Охотничьи сосиски нельзя назвать обычной колбасой, так как они обладают особенным вкусом – острым и пикантным. А сочетание с красным луком, маринованными огурцами, болгарским перцем и помидорами черри дает непревзойденный вкус и аромат. Все это запекается с сыром Моцарелла, который является неотъемлемым ингредиентом любой пиццы и располагается на нежнейшем тесте, приготовленном по особенной рецептуре.
Тот, кто уже попробовал пиццу Охотничью, отмечает, что она обладает особенным колоритным вкусом, который отличается от других видов пиццы. Он очень яркий и неповторимый, и поэтому быстро становится любимым.
Подкопченные охотничьи сосиски придают этому блюду запах костра и дыма. Сочетание с овощами и сыром дарит ни с чем несравнимое вкусовое удовольствие! Отдельного внимания заслуживает соус, который идеально сочетается с этим блюдом. У каждого повара – свой оригинальный рецепт такого соуса. Поэтому каждая пицца – уникальная и неповторимая.
Если вам срочно нужно утолить свой «зверский аппетит», то пицца Охотничья – это лучший вариант! Создайте настоящий праздник живота, посетив пиццерию Papito’s pizza! Мы находимся в Павшинской пойме, недалеко от Павшинского моста. Также вы можете заказать пиццу на сайте. Мы гарантируем оперативную доставку заказа. Пицца будет доставлена свежей и горячей, ведь она приготовлена для вас – наших любимых клиентов!
Наша пицца Охотничья удивит вас своим пикантным вкусом, и вы, несомненно, захотите прийти к нам еще. Приятного аппетита!
- Колбаски охотничьи 4-5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная стакан
- Соль по вкусу
- Соус для пиццы 200 мл.
- Огурец соленый 4 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Вам понадобится: 20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Колбаски охотничьи
- Тип блюда:Обед
В миску вбиваем яйцо, добавляем соль и подсолнечное масло.
Добавляем небольшими порциями муку и замешиваем тесто. Количество муки корректируйте в процессе. Тесто должно быть мягким и эластичным, но не должно липнуть к рукам.
Хорошенько вымешиваем тесто.
Скалкой раскатываем тесто тонким шаром. У меня получился лист размером с противень для стандартной духовки.
Противень покрываем пекарской бумагой сверху кладем раскатанное тесто и смазываем его соусом для пиццы.
Колбаски и огурцы нарезаем и выкладываем на пиццу.
Посыпаем сыром и отправляем в духовку на 5-7 минут.
Пицца с охотничьими колбасками и соленым огурцом готова. Приятного аппетита.