1)500 г шампиньонов
2)3помидора
3)2 упаковки крабовых палочек
4)1 болгарский перец
5)300 г сыра(Гауда,Российский)
6)2-3 луковицы

1)1/3 часть пачки дрожжей
2)1 яйцо
3)1 стакан молока
4)1 стакан воды
5)1 чайная ложка соли(5 г)
6)4 чайные ложки сахара
7)подсолнечное масло/маргарин(1/3 пачки)
8)мука пшеничная

В стакане воды развести дрожжи.Влить в кастрюлю,добавить все ингредиенты для теста и замешать тесто.На 1 час поставить тесто в духовку.Затем приготовить основу для пиццы(на противень,намазанный растительным маслом выложить тесто и распределить его тонким слоем)И поставить в духовку до образования румяной корочки.

Помидоры и лук потушить(отдельно).Шампиньоны нарезать(вдоль).Нарезать тонкими ломтиками болгарский перец.Крабовые палочки нарезать кубиками.На мелкой терке натереть сыр.

Когда на тесте появится румяная корочка,достать его из духовки,Намазать тесто потушенными помидорами,затем посыпать луком,положить шампиньоны,затем перец,крабовые палочки,сверху посыпать сыром.Посолить,посыпать специями для пиццы и поставить в духовку до готовности(примерно на 20-25 мин)

• Поделиться
• Нравится 0

Легкий и быстрый рецепт приготовления пиццы за небольшие деньги

50 минут Порций 8 Легко

кетчуп

Пицца уже давно перестала быть чисто итальянским блюдом. Сегодня ее готовят во многих странах по самым разным рецептам. Основа для итальянской пиццы традиционно выпекалась тонким коржом. Но на вкус и цвет, как говорится, товарищей нет. Многим нравится пышная основа. Все остальные ингредиенты сейчас тоже добавляются на вкус потребителя. Рассмотрим еще два рецепта приготовления пиццы. Это бюджетный вариант и занимает минимум времени на приготовление.

Пошаговый рецепт

Основа для пиццы: мука, сухопрессованные дрожжи, соль, сахар, растительное масло, вода. Замешиваем тесто и подготавливаем остальные ингредиенты.

Сначала приготавливается тесто. Для этого дрожжи измельчаются в емкость с добавлением теплой воды. После растворения дрожжей, добавляется соль с сахаром и растительное масло. Затем вносится постепенно мука и замешивается тесто. Должно получится мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Тесто должно отстояться 20 минут.

Пока поднимается тесто, необходимо нарезать рецептурные составляющие для пиццы, сварить грибы и смешать майонез с кетчупом до однородной массы. Сыр для экономии времени натирается на самой крупной имеющейся терке. Духовка разогревается до температуры 200 градусов. Противень слегка смазывается растительным маслом.

Половина полученного уже поднявшегося теста еще немного замешивается и выкладывается на противень в виде блина. Необходимо раскатать тесто вручную до заполнения всей площади противня. Основа смазывается смесью из кетчупа и майонеза. На одну основу достаточно 150 мл.

Затем выкладывается нарезка остальных продуктов. На одну основу равномерно распределяются грибы с вареной колбасой. Во втором случае вносим ту же колбасу и крабовые палочки. Добавляем также консервированные оливки.

Время приготовления в духовке при температуре 200 градусов около 15 минут. Затем противень извлекается, и уже почти готовая пицца посыпается тертым сыром.

. Далее пицца погружается обратно в духовку на 3 минуты и выключается газ (электричество). Когда сыр расплавится, готовое блюдо ставится на стол и разрезается ножом на порционные части.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Ингредиенты для приготовления вкусной пиццы с крабовыми палочками:

• На 500 гр. теста
• 3 яйца,
• 0.8 стакана молока,
• 2-3 ст.л. оливкового масла,
• 3-4 стакана муки (смотрите по консистенции теста, должно быть пластичным)
• щепотка соли.
• Оливки по желанию.

Когда мне становится грустно и проявляется слабость, я сразу же вспоминаю слова известной певицы Мадонны: «Иногда быть сильным – это не делать ничего. Сила – это всегда мудрость».

В такие моменты я стараюсь забыть обо всем на свете и с головой окунуться в мир кино. А когда тебя окружает еще и вкусная еда – все выглядит идеально.

Именно в такие моменты я предпочитаю готовить пиццу, все-таки итальянцы разбираются в еде. Мадонна, кстати, за последние годы стала ярой поклонницей итальянской кухни, звезда, просто, обожает томатную пиццу.

Сегодня я приготовлю пиццу с тонкими крабовыми палочками и сыром. Это очень простой рецепт, который вы сможете сделать за считанные минуты. Результат — хрустящая корочка и аромат крабового мяса. Очень вкусно!

Приготовление теста для пиццы

На самом деле от того, каким будет тесто для пиццы, напрямую зависит конечный результат. Для нашей пиццы мы будем использовать тонкое тесто для пиццы на молоке и яйцах. Давайте приступим к приготовлению:

1. Смешайте яйца, молоко и оливковое масло до однородной массы.

2. В отдельную миску насыпьте муку и соль. Потихоньку вливайте получившуюся смесь в муку, тщательно размешивая тесто.

3. После того, как вы размешали, начинайте вымешивать тесто руками, добавляя немного муки. На это у вас уйдет около 5-10 минут. В результате тесто получится «резиновым», но очень пластичным, его будет сложно раскатать.

4. Раскатываем тесто толщиной 1 мм и готово!

В качестве начинки я использую крабовые палочки, зелень и сыр. В качестве соуса – смесь сметаны с томатной пастой. Причем соус может быть самым разнообразным, все зависит от ваших предпочтений.

Разогреваем духовку до 180 градусов по Цельсию, смазываем тесто соусом, укладываем начинку, заворачиваем края и отправляем на выпечку — 20 минут.

Что касается сыра, то его можно добавлять как сразу, так и за 5 минут до готовности. Если вы используете твердые сыры, то идеальным вариантом будет за 5 минут до готовности, если мягкий, то с начала готовности. Я часто использую адыгейский сыр, который содержит много белка и минимум жиров. Он полезен для здоровья и показан для диетического питания!

Ну, вот и все, есть пиццу нужно сразу, ну вы об этом и сами знаете:)

Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.