14.08.2019 | 09:59 | Joinfo.ua

Все намного проще, чем может показаться. В обществе существует стереотип о вредности пиццы. Несмотря на то, что это одно из самых популярных блюд в мире, его по необоснованным причинам относят к вредной пище. Однако, Joinfo.ua предлагает разобраться в этом.

Пицца пицце рознь

В зависимости от того, что вы желаете получить от еды, так и стоит относиться к абсолютно любой пище. Можно даже овощной пирог приготовить таким образом, что он тут же попадет в ряды вредных. Итак, что касается пиццы. Как вы понимаете, ее вред или польза зависят исключительно из натуральности начинки и теста.

Как правило, на доставку вам привозят полуфабрикатное тесто, да и вы даже не знаете, как его готовят, и что добавляют. Между тем, если пиццу вы приготовите дома из нежирных продуктов питания, а тесто слепите из четырех ингредиентов: муки, воды, дрожжей или закваски и щепотки соли, то, естественно, такое блюдо принесет больше пользы, чем вреда.

Пример пиццы вредной:

Перед вам фотография неизвестной пиццы, приготовленной неизвестными поварами. Ее основа вызывает сомнения, наверняка, в нем содержится много жира и сахара. Уж слишком красиво тесто. Начинка состоит из, будьте уверены, переработанных сыров, и большим количеством соленых и жирных продуктов из так называемой свинины. И для большей убедительности, весь этот продуктовый ансамбль купается в совершенно ненужном соусе, в состав которого входит бог весть что.

Вредная эта пицца или полезная, решать, конечно же вам. Но именно такой вид итальянского (хотя это оскорбление в адрес родоначальников блюда) фаст-фуда должен вызывать у вас сомнения и подозрения.

Пример пиццы полезной:

То, что вы увидели сейчас на фото – пицца, приготовленная руками любящего свою семью человека. Первое, что нам бросается в глаза – это тесто, имеющее во-первых, нормальный цвет, а во-вторых, в него входят как раз те самые ингредиенты, которые мы выше перечислили (мука, вода, дрожжи или закваска и щепотка соли).

Начиняет основу умеренное количество свежего сыра моцарелла, несколько кусочков свежей, желательно вареной (можно также добавлять вареное порубленное мясо) колбасы, в качестве которой вы уверены, и завершает это вызывающее аппетит блюдо – брокколи. Безусловно, ингредиенты вы можете и сами составлять, главное выбирать нежирные и несоленые продукты и овощи.

Подведем итоги.

Первый вариант бесспорно относится к разряду вредного фаст-фуда. Второй вариант является настолько полезной пищей, что итальянские врачи включают ее (целую или половину, обычно с салатом) в меню диеты, употреблять которую рекомендуется один раз в неделю.

Так что выбор всегда за вами. Кстати, высококлассные кулинары даже придумали рецепт пиццы с тыквой. Тесто вы можете приготовить сами, а вот начинка в ней вас действительно приятно удивит, не говоря уже о здоровом вкусе.

Корзина

в настоящее время закрыто

• Бесплатная доставка

posted by bdmin 21st Ноя 2017 comments [ 0 ]О пицце

Пицца… Это любимое блюдо миллионов людей по всему миру. Пышное тесто, вкусная начинка так и тает во рту, удержаться невозможно! Многие задаются вопросом: является ли пицца фастфудом или нет, вредна она или полезна?

На сегодняшний день это блюдо можно заказать из ресторана с доставкой на дом, купить в магазине в качестве полуфабриката или приготовить самостоятельно. Покупая пиццу в магазине, Вы не можете быть уверенны, что она безвредна для здоровья. Неизвестно, сколько времени она пробыла в замороженном состоянии. Полуфабрикат, действительно, можно считать фастфудом, т.к. его достаточно разморозить и подогреть в микроволновой печи. Пицца – приготовленная по итальянским рецептам, вреда не принесет, если, конечно, не есть ее тоннами. Итальянцы используют свежие продукты, муку высшего качества.

Польза или вред

По мнению ученых, итальянская пицца полезна. В рецепте любой пиццы есть помидоры, томатная паста, кетчуп. Помидоры содержат полезные вещества, предотвращающие проблемы с сердцем и сосудами. Мука может быть грубого помола с добавлением отрубей. Мясные продукты – ценный источник белка. Это полезно для пищеварительного тракта.
Чтобы пицца была полезной, нужно правильно ее готовить. Добавлять сыр с меньшим количеством жирности, не использовать майонез, заменять подсолнечное масло на оливковое. Сегодня очень популярны вегетарианские пиццы для тех, кто не ест мясные продукты или следит за своей фигурой. Это блюдо не менее вкусное. В основу начинки входят овощи, оливки, специи, и даже вегетарианский сыр.

Как часто можно есть пиццу

Этот вопрос интересует многих. Во всем важна умеренность. Лучше всего лакомиться этим блюдом не каждый день. В пицце, даже если она приготовлена из качественных продуктов, достаточно много калорий, которые могут негативно отразиться на Вашей фигуре. Поэтому обязательно нужно вести здоровый образ жизни, заниматься спортом, выпивать каждый день по 2 литра чистой негазированной воды для усвоения пищи.

на минуточку, миллионам людей нормально не только от еды в хороших ресторанах, но и просто от покупной еды, и от бигмачной.
я очень много езжу в командировки по работе, а также много путешествуем, и знаете, проблемы с ЖКТ до рвоты были только в одном курорте Турции (там всех в тот день потравили), в одном единственном хорошем ресторане в Берлине (сама была виновата, после аэропорта не вымыла руки по локоть), и еще в паре мест. А в незнакомом месте, особенно в арабских и африканских странах я всегда иду в бигмачную, и ни разу не травилась.

обследоваться надо вам, с сыном вместе. слишком чувствительный желудок и ЖКТ это не есть хорошо.