Перья из вафельной бумаги — эффектный, недорогой и несложный в исполнении декор для нарядных тортов и изысканных пирожных. По описанной ниже технологии можно создавать листья, бабочек и другие объёмные элементы декора.
- Нарисуйте перья на вафельной бумаге. Можно сделать разные формы и размеры. Главное, чтобы у каждой заготовки была идентичная пара. Т.е. на 30 перьев понадобится 60 заготовок.
- Вырежьте перья, сделав все необходимые надрезы.
- Поверхность стола застелите пищевой плёнкой.
- Разложите половину своих заготовок.
- Посередине каждой заготовки положите проволоку таким образом, чтобы она покрывала 2/3 длины пера и на 10 см выходила снизу за его пределы. Эта «ножка» понадобится для фиксации декора.
- Кисточкой, смоченной в водке, покройте всё перо. Тут же сверху приклейте вторую идентичную половинку.
- Оставьте перья сушиться на 30-40 минут.
Придать цвет перьям можно двумя способами:
- Добавить несколько капель красителя прямо в водку и окрасить перья кисточкой вручную. Либо
- Окрасить перья при помощи аэрографа после того, как они высохнут.
Изысканные перья из вафельной бумаги для самого красивого карнавального костюма готовы!
Купить всё необходимое для создание перьев из вафельной бумаги можно в магазине товаров для кондитеров She Ra Store. Мы являемся поставщиками кондитерских ингредиентов для ресторанов, кафе, баров, а также для частных кондитеров.
Чаще всего вафельную бумагу используют для пищевой печати. Напечатанными на таком материале картинками с лёгкостью можно украсить торт или капкейки. Помимо печати съедобную бумагу используют и самостоятельно. Ею можно декорировать поверхность торта или же изготовить из неё отдельные элементы. Например, цветы.
Вафельная бумага, или, как ещё её называют, рисовая в своём составе содержит воду, растительное масло, крахмал – больше ничего. По своему составу, как видно, вафельная бумага куда более простой пищевой продукт, чем та же мастика. По своей толщине бумага бывает тонкой и плотной. Для изготовления цветов мы рекомендуем использовать именно тонкий вариант. Работа с вафельной бумагой в чём-то похожа на работу с обычной бумагой. Правда, есть некоторые особенности. Во-первых, вафельная бумага довольно хрупкая, её сложно согнуть пополам без заломов. Во-вторых, этот материал немного капризно ведёт себя с жидкостью, он легко впитывает воду и при её избытке тает.
Флористика — всегда занимательный и творческий процесс. Сахарные цветы уже давно не вызывают особого удивления, их используют для кондитерского декора ещё с конца 19 века. Вафельная же флористика не имеет столь длинной истории, однако от этого не менее интересна.
Для вафельного цветка возьмём:
- тонкую вафельную бумагу;
- пищевые красители (гелевые или сухие);
- диоксид титана;
- проволока;
- тейп-лента;
- тычинки для цветов;
- трафареты для лепестков (можно использовать металические вырубки);
- пищевые фломастеры;
- ножницы;
- кисточки
Отрежем от цветочной проволоки 12-13 сантиметров, согнём пополам, на сгибе поместим пучок тычинок и закрутим проволоку по спирали. Закрепим всё тейп-лентой. Тейп-ленту при работе стоит немного натягивать, покрытие должно быть плотным, а тычинки собраны вместе.
Обрисуем трафареты для лепестков с помощью пищевого фломастера на тонкой вафельной бумаге. Мы взяли набор вырубок для пионов и выбрали формы размером 5 и 6 сантиметров. На цветок нужно примерно по 13-15 лепестков каждой длины. Вырежем каждый лепесток и по желанию добавим несколько произвольных надрезов на окончании. Так цветок будет выглядет более натуральным и живым.
Каплю красителя разведем с небольшим количеством воды, добавим немного диоксида титана. Так цвет будет не столь насыщенным. Здесь можно поиграть с сочетаниями: от тёмного к светлому оттенку, или смешать несколько близких цветов. Не ограничивайте свою фантазию,— цветы могут быть не только белыми или розовыми, но и серыми, чёрными, голубыми. При окрашивании лепестков старайтесь не слишком сильно пропитать их водой. Окрашивайте по 2-3 лепестка. Если вы открасите сразу все, они успеют высохнуть и их довольно сложно будет крепить.
Собирать цветок начинаем с лепестков меньшего размера.
Собираем по кругу. Сначала крепим первые три лепестка, затем по очередно все остальные. При желании некоторые из лепестков можно загнуть в любую из сторон. После того, как маленькие лепестки закончились, начинаем крепить большие. Каждый из лепестков старайтесь закреплять у основания, оставшуюся же часть не слишком сильно приминать друг к другу.
Готовый цветок установите вертикально и дайте ему высохнуть. После того, как он просох, можно добавить несколько цветовых штрихов сухими красителями, нанеся их на лепестки кистью, и закрепить цветок на торте.
С любовью, команда Tortomaster и Мария Сухомлина
домой
Новый купон пользователя по заказам US $4.00
Гарантия возврата денег Возврат за 15 дней
- Тип инструментов для приготовления тортов: decoration
- Сексуального характера: Нет
- Тип: Инструменты для Потовка Торта
- Материал: edible paper
- Сертификация: FDA
- Сертификация: EEC
- Сертификация: LFGB
- Сертификация: CIQ
- Сертификация: Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза
- Сертификация: SGS
- Особенности: Стандартный
- Особенности: Одноразовые
- Особенности: Экологичный
- Номер модели: Wafer Paper
- Неприличный рисунок: Нет
Возьмите наши чашки, сделайте потрясающий кекс!
- Пожалуйста, прочитайте и подтвердите наш Время доставки И следующее Условия Все в порядке перед покупкой, заранее спасибо за сотрудничество.
- Пожалуйста, обратите внимание на Размер Для того, чтобы избежать не соответствующей требованиям. Фотографии может не полностью соответствовать ее Так как иногда фото не может сказать вам, какой именно настоящий размер.
Примечание: (пожалуйста, прочитайте перед заказом)
1. Дата доставки почты Китая: Бразилия (60-90days), Россия / Израиль (30-50days)
2. Если ваше время подтверждения близится, вы все еще не получили товар, пожалуйста, свяжитесь с нами, мы продлим дату доставки в первый раз.
4. Если через 60 дней (Бразилия 90 дней) вы все еще не получили товар, пожалуйста, свяжитесь с нами, мы вернем деньги.
5. Имейте в виду Don’t Сделать Споры в течение 60 дней , Это не приветствуется. Мы Не принимаем Никаких споров без номера отслеживания .
Когда вы делаете заказ, это означает, что вы согласны с вышеуказанными инструкциями.
Съедобное перо павлина предварительно вырезанные вафельные топперы для кексов, красивое украшение для торта, съедобная бумага для украшения кексов
Съедобные Перья павлина напечатаны на вафельной бумаге с одобренными FDA съедобными чернилами. Они почти безвкусны, похожи на вафлю для причастия. Ложитесь плоско или Встаньте прямо! Поставьте назад к спине для максимального вида с обеих сторон!
Материал: вафельный и пищевой цвет
- Вафельная бумага также называется рисовой бумагой, вафельная бумага ing является относительно новым для украшения печенья и включает в себя не что иное, как простой метод резки и пасты. для непосвященной, вафельной бумаги s тонкие, полупрозрачные листы Обезвоженного картофельного крахмала, воды и растительного масла, которые поставляются как простые, так и предварительно напечатанные с безопасными для пищевых продуктов красителями во многих узорах.
- Также используется на дне испанской конфеты Turron, которая так популярна как в США, так и в Испании.
- Съедобная бумага является самым популярным в мире продуктом, каждый использует и пользуется им, так что вы собираетесь делать?
Инструкции по использованию:
1. Перед использованием щели за пленкой, они будут напечатать на изображении плиткой в крем слой торт, различные виды крема применяется.
2. Пленка из-за гладкой щелевой влажной, может быть размещена в морозильной камере за 30-60 секунд, чтобы изящно удалить пленки.
3. пальцами (чтобы высушить) Коснитесь, чтобы изменить размер изображения, чтобы избежать возможности подъема и пузырьков. место может не быть в состоянии подобрать или перемещать изображение, изображение постепенно сливается со средним кремом.
Обратите внимание:
1. Каждый товар запечатан для оптимальной свежести. Не охладить.
2. Любую влагу следует избегать кристальной вафельной бумаги. Не кладите прямо на вафельные Ломтики свежего крема или масла.
3. Вафельная бумага несколько ломкая. Очень маленькие кусочки могут сломаться при транспортировке. Это считается нормальным.