Перец с ветчиной и сыром в духовке

Болгарский перец с ветчиной и сыром

Один из моих любимых рецептов закусок — болгарский перец запеченный с ветчиной и сыром в духовке. Этот перчик любят все мои домочадцы и всегда просят добавку. Отличным дополнением к этой закуске служит дижонская горчица. Рецепт очень простой, требует минимум усилий, а взамен вы получаете максимум вкуса и удовольствия.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 4 шт;
  • Ветчина- 150 гр;
  • Сыр — 100 гр;
  • Помидор — 2 шт;
  • Зелень — 1/2 пучка;
  • Сливочное масло — 20 гр;
  • Майонез — 1-2 ст. л;
  • Растительное масло — для смазки противеня.

Время приготовления — 35 минут; порции — 8.

Способ приготовления перца с ветчиной и сыром:

  1. Перец необходимо помыть, разрезать пополам вдоль и аккуратно почистить от семечек. Для красоты можно оставить хвостики.
  2. Перед запеканием перец нужно бланшировать. Для этого перец нужно опустить в кипящую чуть подсоленную воду на 2-3 минуты.

  1. Пока перец бланшируется, подготовим остальные ингредиенты. Ветчину нарежем соломкой и обжарим на сливочном масле 2-3 минуты.

  1. С помидора снимем кожицу и нарежем кубиками. Чтобы кожица легко снималась, нужно обдать помидоры кипятком.
  2. Зелень мелко нарежем.

  1. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем в ряд наши перцы.
  2. Слегка солим их и смазываем майонезом или несладким йогуртом.

  1. В каждый перчик кладем обжаренную ветчину.
  2. Сверху посыпаем зеленью.

  1. Кладем помидоры и в конце посыпаем все обильно сыром.
  2. Запекаем перцы в разогретой до 180 ºС духовке 20 минут.
  3. Подавать перцы лучше теплыми и с дижонской горчицей.

Болгарский перец с ветчиной и сыром

Читайте также:  Пирог с персиками простой рецепт

Один из моих любимых рецептов закусок — болгарский перец запеченный с ветчиной и сыром в духовке. Этот перчик любят все мои домочадцы и всегда просят добавку. Отличным дополнением к этой закуске служит дижонская горчица. Рецепт очень простой, требует минимум усилий, а взамен вы получаете максимум вкуса и удовольствия.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 4 шт;
  • Ветчина- 150 гр;
  • Сыр — 100 гр;
  • Помидор — 2 шт;
  • Зелень — 1/2 пучка;
  • Сливочное масло — 20 гр;
  • Майонез — 1-2 ст. л;
  • Растительное масло — для смазки противеня.

Время приготовления — 35 минут; порции — 8.

Способ приготовления перца с ветчиной и сыром:

  1. Перец необходимо помыть, разрезать пополам вдоль и аккуратно почистить от семечек. Для красоты можно оставить хвостики.
  2. Перед запеканием перец нужно бланшировать. Для этого перец нужно опустить в кипящую чуть подсоленную воду на 2-3 минуты.

  1. Пока перец бланшируется, подготовим остальные ингредиенты. Ветчину нарежем соломкой и обжарим на сливочном масле 2-3 минуты.

  1. С помидора снимем кожицу и нарежем кубиками. Чтобы кожица легко снималась, нужно обдать помидоры кипятком.
  2. Зелень мелко нарежем.

  1. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем в ряд наши перцы.
  2. Слегка солим их и смазываем майонезом или несладким йогуртом.

  1. В каждый перчик кладем обжаренную ветчину.
  2. Сверху посыпаем зеленью.

  1. Кладем помидоры и в конце посыпаем все обильно сыром.
  2. Запекаем перцы в разогретой до 180 ºС духовке 20 минут.
  3. Подавать перцы лучше теплыми и с дижонской горчицей.

Рулетики из болгарского перца с ветчиной и сыром — невероятно красивое, яркое и вкусное блюдо для праздничного стола. Впрочем, зачем себя ограничивать, можно и в будний день приготовить! Времени потратите чуть больше, чем на обычный ужин, зато сняв пробу с результата стараний, точно не будете жалеть о потраченных усилиях.

Читайте также:  Пышки из слоеного теста

Совет от «Со Вкусом»: после запекания перцы поместите на минуту в полиэтиленовый пакет — кожицу снимать будет намного легче. Готовое блюдо смотрится еще интереснее, если взять перцы разных цветов.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перец с ветчиной и сыром в духовке

Болгарский перец с ветчиной и сыром

Один из моих любимых рецептов закусок — болгарский перец запеченный с ветчиной и сыром в духовке. Этот перчик любят все мои домочадцы и всегда просят добавку. Отличным дополнением к этой закуске служит дижонская горчица. Рецепт очень простой, требует минимум усилий, а взамен вы получаете максимум вкуса и удовольствия.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 4 шт;
  • Ветчина- 150 гр;
  • Сыр — 100 гр;
  • Помидор — 2 шт;
  • Зелень — 1/2 пучка;
  • Сливочное масло — 20 гр;
  • Майонез — 1-2 ст. л;
  • Растительное масло — для смазки противеня.

Время приготовления — 35 минут; порции — 8.

Способ приготовления перца с ветчиной и сыром:

  1. Перец необходимо помыть, разрезать пополам вдоль и аккуратно почистить от семечек. Для красоты можно оставить хвостики.
  2. Перед запеканием перец нужно бланшировать. Для этого перец нужно опустить в кипящую чуть подсоленную воду на 2-3 минуты.

  1. Пока перец бланшируется, подготовим остальные ингредиенты. Ветчину нарежем соломкой и обжарим на сливочном масле 2-3 минуты.

  1. С помидора снимем кожицу и нарежем кубиками. Чтобы кожица легко снималась, нужно обдать помидоры кипятком.
  2. Зелень мелко нарежем.

  1. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем в ряд наши перцы.
  2. Слегка солим их и смазываем майонезом или несладким йогуртом.

  1. В каждый перчик кладем обжаренную ветчину.
  2. Сверху посыпаем зеленью.

  1. Кладем помидоры и в конце посыпаем все обильно сыром.
  2. Запекаем перцы в разогретой до 180 ºС духовке 20 минут.
  3. Подавать перцы лучше теплыми и с дижонской горчицей.

Болгарский перец с ветчиной и сыром

Читайте также:  Пышки из слоеного теста

Один из моих любимых рецептов закусок — болгарский перец запеченный с ветчиной и сыром в духовке. Этот перчик любят все мои домочадцы и всегда просят добавку. Отличным дополнением к этой закуске служит дижонская горчица. Рецепт очень простой, требует минимум усилий, а взамен вы получаете максимум вкуса и удовольствия.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 4 шт;
  • Ветчина- 150 гр;
  • Сыр — 100 гр;
  • Помидор — 2 шт;
  • Зелень — 1/2 пучка;
  • Сливочное масло — 20 гр;
  • Майонез — 1-2 ст. л;
  • Растительное масло — для смазки противеня.

Время приготовления — 35 минут; порции — 8.

Способ приготовления перца с ветчиной и сыром:

  1. Перец необходимо помыть, разрезать пополам вдоль и аккуратно почистить от семечек. Для красоты можно оставить хвостики.
  2. Перед запеканием перец нужно бланшировать. Для этого перец нужно опустить в кипящую чуть подсоленную воду на 2-3 минуты.

  1. Пока перец бланшируется, подготовим остальные ингредиенты. Ветчину нарежем соломкой и обжарим на сливочном масле 2-3 минуты.

  1. С помидора снимем кожицу и нарежем кубиками. Чтобы кожица легко снималась, нужно обдать помидоры кипятком.
  2. Зелень мелко нарежем.

  1. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем в ряд наши перцы.
  2. Слегка солим их и смазываем майонезом или несладким йогуртом.

  1. В каждый перчик кладем обжаренную ветчину.
  2. Сверху посыпаем зеленью.

  1. Кладем помидоры и в конце посыпаем все обильно сыром.
  2. Запекаем перцы в разогретой до 180 ºС духовке 20 минут.
  3. Подавать перцы лучше теплыми и с дижонской горчицей.

Рулетики из болгарского перца с ветчиной и сыром — невероятно красивое, яркое и вкусное блюдо для праздничного стола. Впрочем, зачем себя ограничивать, можно и в будний день приготовить! Времени потратите чуть больше, чем на обычный ужин, зато сняв пробу с результата стараний, точно не будете жалеть о потраченных усилиях.

Читайте также:  Православные храмы в израиле

Совет от «Со Вкусом»: после запекания перцы поместите на минуту в полиэтиленовый пакет — кожицу снимать будет намного легче. Готовое блюдо смотрится еще интереснее, если взять перцы разных цветов.

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *