Пельмени в мультиварке в сметанном соусе

Мы хотим поделиться с вами простым, но вкусным блюдом с применением продукции ТМ "Альмега"! Многие любят кушать пельмени. В вареном, в жареном виде, все это так уже приелось. Обладателям мультиварки советуем попробовать запеченные пельмени в сметанном соусе, для этого Вам понадобится:

– Пельмени (в зависимости от количества порций)
– Сметана: 2-3 столовых ложки
– Кипяток: полстакана
– Сыр
– Соль по вкусу
– Масло подсолнечное

Сам способ приготовления:

Выливаем в чашу мультиварки масло, так чтоб оно полностью покрывало дно, высыпаем пельмени, закрываем крышку и ставим в режим «Жарка» на 10 минут. В это время готовим соус. Берем полстакана воды, добавляем сметану и соль, все тщательно перемешиваем. После сигнала, открываем крышку мультиварки, перемешиваем пельмени и выливаем приготовленный соус, снова тщательно мешаем и включаем режим «Выпечка» на 20 минут. Когда пельмени будут готовы, выкладываем их на тарелку и сверху посыпаем тертым сыром.

Приятного Вам аппетита!

О том, как готовить пельмени, немного истории.

Пельмени в России заготавливались обычно в один из выходных дней на всю предстоящую неделю. Лепили их всей семьей.
Начинка для пельменей может быть различной: мясо, картофель, мясо с тыквой и любые другие сочетания .

Сегодня пельмени можно купить в любом магазине. Для большей сохранности их продают замороженными. Чтобы они не разварились, их нужно правильно сварить.

По правилам нужно на каждый килограмм брать 4 литра воды. Воду лучше посолить сразу. Для аромата закинуть один лавровый лист и штук 5 горошин черного перца.

Пельмени необходимо опустить, когда вода закипит. И первые минуты 2 обязательно помешивать, иначе они начнут прилипать ко дну кастрюли. После этого воду можно убавить, чтобы она «не убежала». Если же это все же случилось, следует аккуратно подуть на воду, и пенка осядет. И сразу же убавить огонь.

Обычно минут через 3-5 пельмени начинают всплывать. В этот момент нужно еще раз их помешать, чтобы процесс пошел быстрее. Дальше остается только ждать. Готовность пельменей определяется их надутостью. Если они сильно надулись и побелели, то стоит вытаскивать. Если есть сомнения в готовности, то можно попробовать. Начинка варится почти сразу, а вот тесто может остаться сырым. Тогда нужно просто подождать еще.
Вытаскивать пельмени нужно очень быстро, чтобы они не переварились и не лопнули.

Рекомендуем добавить немного масла, чтобы пельмени не слипались. После можно приступать к трапезе.

Пельмени популярны благодаря тому, что их быстро и просто готовить: достаточно вскипятить воду, бросить в нее пельмени, поварить немного – и полноценное блюдо готово. Однако пельмени можно не только отваривать. Другие способы приготовления позволяют получить блюда, сильно отличающиеся от слегка надоевших отваренных в воде пельменей. Одно из самых необычных блюд – пельмени, запеченные в мультиварке.

Читайте также:  Рецепт баунти в домашних условиях со сгущенкой

Особенности приготовления

  • Как готовить пельмени на плите, знают многие. Но приготовление пельменей в мультиварке имеет свои особенности. Если кто-то собирается запечь пельмени в мультиварке впервые, у него наверняка возникнут вопросы относительно того, как это сделать правильно, чтобы пельмени не слиплись. Советы опытных хозяек помогут им разобраться в этом вопросе.
  • Для запекания, как и для отваривания, первостепенное значение имеет качество пельменей. Если они сделаны из неудачного теста и плохо слеплены, то разварятся, став бесформенными, они и в мультиварке. Не меньшее значение имеет и качество начинки: если она сделана из чего угодно, кроме мяса, мясной она не станет, как пельмени ни готовь.
  • Размораживать пельмени перед запеканием нельзя, иначе они слипнутся – в чашу мультиварки их засыпают замороженными. Все остальные ингредиенты к этому времени должны быть полностью подготовленными, чтобы пельмени не разморозились раньше времени.
  • Слипнуться в процессе приготовления пельменям помешает масло. Его жалеть не стоит. Причем со сливочным маслом запеченные в мультиварке пельмени получаются вкуснее.
  • Для того чтобы тесто пропеклось, при запекании пельменей в мультиварке добавляют воду. По сути, они сначала отвариваются, потом уже запекаются. Если воды добавлять столько, сколько указано в рецепте, ее будет достаточно, и в то же время ее не останется в готовом блюде.

Особенности приготовления пельменей в мультиварке могут незначительно различаться – все зависит от конкретного рецепта.

Пельмени, запеченные в мультиварке со сметаной

  • пельмени – 0,4 кг;
  • вода – 125 мл;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соевый соус – 20 мл;
  • масло сливочное – 50 г;
  • сметана – 100 г;
  • соль – по вкусу;
  • лавровый лист – 1 шт.
  • Вскипятите воду, горячей воды добавьте в сметану, хорошо размешайте.
  • Влейте в сметану соус, перемешайте.
  • Раздавите чеснок и смешайте его со сметанным соусом.
  • При желании слегка подсолите соус, но не забывайте, что приправа из сои уже соленая.
  • Замороженные пельмени высыпьте в чашу мультиварки. Положите на них кусочки масла. Залейте все сметанным соусом. Сверху положите лист лавра.
  • Опустите крышку, установите программу «Выпечка». Таймер включите на 30 минут.

После срабатывания таймера останется разложить пельмени по тарелкам. Будет неплохо посыпать их свежей зеленью.

Пельмени, запеченные с сыром

  • пельмени – 0,8 кг;
  • вода – 0,2 л;
  • майонез – 150 мл;
  • сыр – 100 г;
  • приправа для пельменей – по вкусу.
  • Мелко натрите сыр любого из твердых сортов.
  • Горячей водой разведите майонез.
  • Смешайте с подливкой приправы.
  • Положите пельмени, не размораживая, в мультиварку, залейте подготовленной смесью.
  • Выберите программу «Выпечка» и запустите ее на 30 минут. Первые 25 минут запекайте пельмени под крышкой. За 5 минут до окончания программы посыпьте сыром и до окончания работы программы готовьте блюдо уже при открытой крышке.
Читайте также:  Рецепт белочек и грибочков в форме

Пельмени, запеченные в мультиварке по данному рецепту, выглядят очень аппетитно. Сыр придает им еще более приятный вкус. Майонез в рецепте можно запенить сметаной.

Пельмени, запеченные с сыром и яйцами

  • пельмени – 0,8 кг;
  • яйца – 4 шт.;
  • репчатый лук – 0,3 кг;
  • майонез – 0,25 л;
  • сыр – 100 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • соль, специи – по вкусу.
  • Очистите луковицы, нарежьте небольшими кубиками.
  • Половину предусмотренного рецептом сливочного масла положите в мультиварку. Включите режим «Выпечка». Через пару минут добавьте лук и обжаривайте его 5–7 минут, пока он не станет полупрозрачным. Выключите мультиварку, выньте лук.
  • Положите в мультиварку оставшееся масло, нарезав его маленьким кусками. Выложите замороженные пельмени. Покройте их луком.
  • Разбейте в миску яйца, добавьте к ним соль, специи, майонез, все хорошо взбейте венчиком.
  • Залейте пельмени полученной смесью.
  • Натрите мелко сыр и посыпьте им пельмени сверху.
  • Запекайте блюдо в режиме «Выпечка» 40 минут.

Блюдо, которое получится в итоге, правильнее было бы назвать пельменной запеканкой. Оно очень необычно, но почти наверняка, приготовив его однажды, вам захочется еще не раз повторить этот эксперимент.

Пельмени, запеченные в мультиварке с сосисками и грибами

  • пельмени – 0,8 кг;
  • репчатый лук – 0,2 кг;
  • сливки – 0,2 л;
  • сыр – 100 г;
  • растительное масло – 20 мл;
  • шампиньоны – 0,2 кг;
  • сосиски – 0,2 кг;
  • сливочное масло – 50 г;
  • соль, специи – по вкусу.
  • Небольшими кусочками порежьте чистые шампиньоны.
  • Снимите с луковицы шелуху, нарежьте небольшими кусками.
  • Небольшими кружками порежьте сосиски.
  • Мелко натрите сыр, смешайте его со сливками, специями и солью.
  • В чаше мультиварки растопите масло, включив режим «Выпечка». Положите в нее лук, пожарьте 5 минут. Добавьте грибы и жарьте при открытой крышке, пока не уйдет лишняя влага. Выключите агрегат, выньте грибы с луком.
  • Дождитесь, пока чаша мультиварки остынет, смажьте растительным маслом и всыпьте в нее пельмени. Если не хочется ждать, грибы с луком можно обжарить не в мультиварке, а на сковороде.
  • Положите на пельмени обжаренные с луком грибы.
  • Залейте все сливочным соусом.
  • Выберите программу «Выпечка», установите таймер на 40 минут.

Пельмени в сырно-сливочном соусе с грибами и сосисками вряд ли кого оставят равнодушным. Сосиски можно заменить куриной грудкой, порезанной на небольшие кусочки.

Пельмени, запеченные в мультиварке, – уникальное блюдо, мало напоминающее привычные всем пельмени в бульоне, приготовленные в кастрюле.

Полуфабрикаты готовятся проще простого, но как же, иногда, хочется внести хоть какое-то разнообразие и сделать что-то новенькое. Пельмени в мультиварке со сметаной – отличное решение, если вы хотите получить восторженные отзывы о ваших кулинарных способностях от домочадцев и гостей. Сегодня мы расскажем вам, как вкусно приготовить блюдо тремя разными способами, а вы уже сами решите, что для вас лучше.

Как готовить пельмени со сметаной в мультиварке

Ингредиенты

  • Пельмени — 300 г + –
  • Сметана — 2 ст.л. + –
  • Соевый соус — 2 ст.л. + –
  • Чеснок — 1-2 зубка + –
  • Лавровый лист — 2 шт. + –
  • Соль — по вкусу + –
  • Черный молотый перец — по вкусу + –
  • Вода кипячёная — 1 ст. + –
Читайте также:  Рецепт вафель советских времен

Как сделать пельмени под сметаной в мультиварке

Вам вовсе не обязательно возиться с домашним тестом, ведь даже магазинные пельмешки по этому рецепту получаются невероятно вкусными. Главное – взять сметану пожирнее, а вот пикантности блюду придаст чесночок.

  1. В мультиварку на дно чаши выкладываем пельмени в замороженном виде. Предварительная разморозка не требуется, но можно вытащить их (по желанию) из морозилки за 15-20 минут до начала готовки.
  2. Сделаем соус: в стакан кипяченой воды кладем сметану и соевый соус, выдавливаем туда же чеснок и хорошо перемешиваем.
  3. Выливаем соус на пельмени, кидаем в чашу лавровые листочки, солим и перчим по вкусу.
  4. Мультиварку пока не закрываем. Ставим режим «Выпечка», готовим с открытой крышкой пятнадцать минут, а потом еще столько же – с закрытой. Вот и всё!

Пельмени со сметаной: рецепт для микроволновки

В этом рецепте составляющие практически не меняются. Единственное, что нужно сделать, – это взять чашу из стекла или керамики, позволяющую готовить в микроволновой печи.

  • Пельмени точно также выкладываем в емкость, заливаем соусом, накрываем крышкой и готовим на максимальной мощности около 10 минут.
  • Но лучше всего готовить такие пельмешки в СВЧ-печи более маленькими порциями, например по пятнадцать штук. При готовке ужина на всю семью это получается неудобно, зато, если вы решили перекусить в одиночку – самое то.

к содержанию ↑

Как приготовить пельмени в сметане на сковороде

Если ни микроволновой печи, ни мультиварки у вас дома нет, то обычная сковородка, наверняка, найдется.

  • Просто высыпаем в нее замороженные пельмешки в нужном количестве, добавляем теплую воду так, чтобы она покрыла их полностью, и на среднем огне готовим их до тех пор, пока водичка не закипит.

  • Как только вода закипела — мы ее сливаем, а вместо нее добавляем сметану с соевым соусом и чесноком.
  • В приготовленном соусе тушим на небольшом огне наши пельмешки около четверти часа, не забывая их периодически перемешивать. Готовое блюдо подаем, посыпав рубленой зеленью.

Что именно выбрать: пельмени в мультиварке со сметаной или полуфабрикаты, приготовленные в СВЧ-печи или на сковородке, — решать вам. На наш взгляд, стоит попробовать несколько способов, особенно, если у вас на кухне имеются все нужные гаджеты, а уже потом сделать вывод о том, как получилось вкуснее.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пельмени в мультиварке в сметанном соусе

Мы хотим поделиться с вами простым, но вкусным блюдом с применением продукции ТМ "Альмега"! Многие любят кушать пельмени. В вареном, в жареном виде, все это так уже приелось. Обладателям мультиварки советуем попробовать запеченные пельмени в сметанном соусе, для этого Вам понадобится:

– Пельмени (в зависимости от количества порций)
– Сметана: 2-3 столовых ложки
– Кипяток: полстакана
– Сыр
– Соль по вкусу
– Масло подсолнечное

Сам способ приготовления:

Выливаем в чашу мультиварки масло, так чтоб оно полностью покрывало дно, высыпаем пельмени, закрываем крышку и ставим в режим «Жарка» на 10 минут. В это время готовим соус. Берем полстакана воды, добавляем сметану и соль, все тщательно перемешиваем. После сигнала, открываем крышку мультиварки, перемешиваем пельмени и выливаем приготовленный соус, снова тщательно мешаем и включаем режим «Выпечка» на 20 минут. Когда пельмени будут готовы, выкладываем их на тарелку и сверху посыпаем тертым сыром.

Приятного Вам аппетита!

О том, как готовить пельмени, немного истории.

Пельмени в России заготавливались обычно в один из выходных дней на всю предстоящую неделю. Лепили их всей семьей.
Начинка для пельменей может быть различной: мясо, картофель, мясо с тыквой и любые другие сочетания .

Сегодня пельмени можно купить в любом магазине. Для большей сохранности их продают замороженными. Чтобы они не разварились, их нужно правильно сварить.

По правилам нужно на каждый килограмм брать 4 литра воды. Воду лучше посолить сразу. Для аромата закинуть один лавровый лист и штук 5 горошин черного перца.

Пельмени необходимо опустить, когда вода закипит. И первые минуты 2 обязательно помешивать, иначе они начнут прилипать ко дну кастрюли. После этого воду можно убавить, чтобы она «не убежала». Если же это все же случилось, следует аккуратно подуть на воду, и пенка осядет. И сразу же убавить огонь.

Обычно минут через 3-5 пельмени начинают всплывать. В этот момент нужно еще раз их помешать, чтобы процесс пошел быстрее. Дальше остается только ждать. Готовность пельменей определяется их надутостью. Если они сильно надулись и побелели, то стоит вытаскивать. Если есть сомнения в готовности, то можно попробовать. Начинка варится почти сразу, а вот тесто может остаться сырым. Тогда нужно просто подождать еще.
Вытаскивать пельмени нужно очень быстро, чтобы они не переварились и не лопнули.

Рекомендуем добавить немного масла, чтобы пельмени не слипались. После можно приступать к трапезе.

Пельмени популярны благодаря тому, что их быстро и просто готовить: достаточно вскипятить воду, бросить в нее пельмени, поварить немного – и полноценное блюдо готово. Однако пельмени можно не только отваривать. Другие способы приготовления позволяют получить блюда, сильно отличающиеся от слегка надоевших отваренных в воде пельменей. Одно из самых необычных блюд – пельмени, запеченные в мультиварке.

Читайте также:  Рецепт белочек и грибочков в форме

Особенности приготовления

  • Как готовить пельмени на плите, знают многие. Но приготовление пельменей в мультиварке имеет свои особенности. Если кто-то собирается запечь пельмени в мультиварке впервые, у него наверняка возникнут вопросы относительно того, как это сделать правильно, чтобы пельмени не слиплись. Советы опытных хозяек помогут им разобраться в этом вопросе.
  • Для запекания, как и для отваривания, первостепенное значение имеет качество пельменей. Если они сделаны из неудачного теста и плохо слеплены, то разварятся, став бесформенными, они и в мультиварке. Не меньшее значение имеет и качество начинки: если она сделана из чего угодно, кроме мяса, мясной она не станет, как пельмени ни готовь.
  • Размораживать пельмени перед запеканием нельзя, иначе они слипнутся – в чашу мультиварки их засыпают замороженными. Все остальные ингредиенты к этому времени должны быть полностью подготовленными, чтобы пельмени не разморозились раньше времени.
  • Слипнуться в процессе приготовления пельменям помешает масло. Его жалеть не стоит. Причем со сливочным маслом запеченные в мультиварке пельмени получаются вкуснее.
  • Для того чтобы тесто пропеклось, при запекании пельменей в мультиварке добавляют воду. По сути, они сначала отвариваются, потом уже запекаются. Если воды добавлять столько, сколько указано в рецепте, ее будет достаточно, и в то же время ее не останется в готовом блюде.

Особенности приготовления пельменей в мультиварке могут незначительно различаться – все зависит от конкретного рецепта.

Пельмени, запеченные в мультиварке со сметаной

  • пельмени – 0,4 кг;
  • вода – 125 мл;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соевый соус – 20 мл;
  • масло сливочное – 50 г;
  • сметана – 100 г;
  • соль – по вкусу;
  • лавровый лист – 1 шт.
  • Вскипятите воду, горячей воды добавьте в сметану, хорошо размешайте.
  • Влейте в сметану соус, перемешайте.
  • Раздавите чеснок и смешайте его со сметанным соусом.
  • При желании слегка подсолите соус, но не забывайте, что приправа из сои уже соленая.
  • Замороженные пельмени высыпьте в чашу мультиварки. Положите на них кусочки масла. Залейте все сметанным соусом. Сверху положите лист лавра.
  • Опустите крышку, установите программу «Выпечка». Таймер включите на 30 минут.

После срабатывания таймера останется разложить пельмени по тарелкам. Будет неплохо посыпать их свежей зеленью.

Пельмени, запеченные с сыром

  • пельмени – 0,8 кг;
  • вода – 0,2 л;
  • майонез – 150 мл;
  • сыр – 100 г;
  • приправа для пельменей – по вкусу.
  • Мелко натрите сыр любого из твердых сортов.
  • Горячей водой разведите майонез.
  • Смешайте с подливкой приправы.
  • Положите пельмени, не размораживая, в мультиварку, залейте подготовленной смесью.
  • Выберите программу «Выпечка» и запустите ее на 30 минут. Первые 25 минут запекайте пельмени под крышкой. За 5 минут до окончания программы посыпьте сыром и до окончания работы программы готовьте блюдо уже при открытой крышке.
Читайте также:  Рецепт жареных пирожков с сухими дрожжами

Пельмени, запеченные в мультиварке по данному рецепту, выглядят очень аппетитно. Сыр придает им еще более приятный вкус. Майонез в рецепте можно запенить сметаной.

Пельмени, запеченные с сыром и яйцами

  • пельмени – 0,8 кг;
  • яйца – 4 шт.;
  • репчатый лук – 0,3 кг;
  • майонез – 0,25 л;
  • сыр – 100 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • соль, специи – по вкусу.
  • Очистите луковицы, нарежьте небольшими кубиками.
  • Половину предусмотренного рецептом сливочного масла положите в мультиварку. Включите режим «Выпечка». Через пару минут добавьте лук и обжаривайте его 5–7 минут, пока он не станет полупрозрачным. Выключите мультиварку, выньте лук.
  • Положите в мультиварку оставшееся масло, нарезав его маленьким кусками. Выложите замороженные пельмени. Покройте их луком.
  • Разбейте в миску яйца, добавьте к ним соль, специи, майонез, все хорошо взбейте венчиком.
  • Залейте пельмени полученной смесью.
  • Натрите мелко сыр и посыпьте им пельмени сверху.
  • Запекайте блюдо в режиме «Выпечка» 40 минут.

Блюдо, которое получится в итоге, правильнее было бы назвать пельменной запеканкой. Оно очень необычно, но почти наверняка, приготовив его однажды, вам захочется еще не раз повторить этот эксперимент.

Пельмени, запеченные в мультиварке с сосисками и грибами

  • пельмени – 0,8 кг;
  • репчатый лук – 0,2 кг;
  • сливки – 0,2 л;
  • сыр – 100 г;
  • растительное масло – 20 мл;
  • шампиньоны – 0,2 кг;
  • сосиски – 0,2 кг;
  • сливочное масло – 50 г;
  • соль, специи – по вкусу.
  • Небольшими кусочками порежьте чистые шампиньоны.
  • Снимите с луковицы шелуху, нарежьте небольшими кусками.
  • Небольшими кружками порежьте сосиски.
  • Мелко натрите сыр, смешайте его со сливками, специями и солью.
  • В чаше мультиварки растопите масло, включив режим «Выпечка». Положите в нее лук, пожарьте 5 минут. Добавьте грибы и жарьте при открытой крышке, пока не уйдет лишняя влага. Выключите агрегат, выньте грибы с луком.
  • Дождитесь, пока чаша мультиварки остынет, смажьте растительным маслом и всыпьте в нее пельмени. Если не хочется ждать, грибы с луком можно обжарить не в мультиварке, а на сковороде.
  • Положите на пельмени обжаренные с луком грибы.
  • Залейте все сливочным соусом.
  • Выберите программу «Выпечка», установите таймер на 40 минут.

Пельмени в сырно-сливочном соусе с грибами и сосисками вряд ли кого оставят равнодушным. Сосиски можно заменить куриной грудкой, порезанной на небольшие кусочки.

Пельмени, запеченные в мультиварке, – уникальное блюдо, мало напоминающее привычные всем пельмени в бульоне, приготовленные в кастрюле.

Полуфабрикаты готовятся проще простого, но как же, иногда, хочется внести хоть какое-то разнообразие и сделать что-то новенькое. Пельмени в мультиварке со сметаной – отличное решение, если вы хотите получить восторженные отзывы о ваших кулинарных способностях от домочадцев и гостей. Сегодня мы расскажем вам, как вкусно приготовить блюдо тремя разными способами, а вы уже сами решите, что для вас лучше.

Как готовить пельмени со сметаной в мультиварке

Ингредиенты

  • Пельмени — 300 г + –
  • Сметана — 2 ст.л. + –
  • Соевый соус — 2 ст.л. + –
  • Чеснок — 1-2 зубка + –
  • Лавровый лист — 2 шт. + –
  • Соль — по вкусу + –
  • Черный молотый перец — по вкусу + –
  • Вода кипячёная — 1 ст. + –
Читайте также:  Рецепт салата мужской каприз с ветчиной

Как сделать пельмени под сметаной в мультиварке

Вам вовсе не обязательно возиться с домашним тестом, ведь даже магазинные пельмешки по этому рецепту получаются невероятно вкусными. Главное – взять сметану пожирнее, а вот пикантности блюду придаст чесночок.

  1. В мультиварку на дно чаши выкладываем пельмени в замороженном виде. Предварительная разморозка не требуется, но можно вытащить их (по желанию) из морозилки за 15-20 минут до начала готовки.
  2. Сделаем соус: в стакан кипяченой воды кладем сметану и соевый соус, выдавливаем туда же чеснок и хорошо перемешиваем.
  3. Выливаем соус на пельмени, кидаем в чашу лавровые листочки, солим и перчим по вкусу.
  4. Мультиварку пока не закрываем. Ставим режим «Выпечка», готовим с открытой крышкой пятнадцать минут, а потом еще столько же – с закрытой. Вот и всё!

Пельмени со сметаной: рецепт для микроволновки

В этом рецепте составляющие практически не меняются. Единственное, что нужно сделать, – это взять чашу из стекла или керамики, позволяющую готовить в микроволновой печи.

  • Пельмени точно также выкладываем в емкость, заливаем соусом, накрываем крышкой и готовим на максимальной мощности около 10 минут.
  • Но лучше всего готовить такие пельмешки в СВЧ-печи более маленькими порциями, например по пятнадцать штук. При готовке ужина на всю семью это получается неудобно, зато, если вы решили перекусить в одиночку – самое то.

к содержанию ↑

Как приготовить пельмени в сметане на сковороде

Если ни микроволновой печи, ни мультиварки у вас дома нет, то обычная сковородка, наверняка, найдется.

  • Просто высыпаем в нее замороженные пельмешки в нужном количестве, добавляем теплую воду так, чтобы она покрыла их полностью, и на среднем огне готовим их до тех пор, пока водичка не закипит.

  • Как только вода закипела — мы ее сливаем, а вместо нее добавляем сметану с соевым соусом и чесноком.
  • В приготовленном соусе тушим на небольшом огне наши пельмешки около четверти часа, не забывая их периодически перемешивать. Готовое блюдо подаем, посыпав рубленой зеленью.

Что именно выбрать: пельмени в мультиварке со сметаной или полуфабрикаты, приготовленные в СВЧ-печи или на сковородке, — решать вам. На наш взгляд, стоит попробовать несколько способов, особенно, если у вас на кухне имеются все нужные гаджеты, а уже потом сделать вывод о том, как получилось вкуснее.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Запись опубликована в рубрике Кулинария. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *