Для рецепта пельменей вам потребуется:

• мука – 500г
• яйцо
• вода – 1/2 стакана
• соль

• сосиски – 500г
• томатная паста – 2 ст.л.
• майонез – 2 ст.л.
• горчица – 1 ст.л. горчица – однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных. Известно, что несколько тысячелетий назад ч. " href="/dictionary/195/gorchica.shtml">
• лук репчатый – 2 шт.
• перец

Рецепт приготовления пельменей:

Чтобы приготовить Пельмени с сосисочным фаршем необходимо.

Муку высыпьте на стол горкой, сделайте углубление, положите соль, яйцо, влейте воду и замесите крутое тесто. Для набухания клейковины выдержите его в теплом месте 30 минут.

Для начинки сосиски пропустите через мясорубку, добавьте майонез, томат и горчицу, измельченный или прокрученный лук и перец. Все хорошо перемешайте.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 1-1,5 мм. Нарежьте из него ленты шириной 8-10 см. Разложите на одном крае каждой ленты шарики из готового фарша на расстоянии 5-6 см друг от друга, накройте свободным краем ленты, тесто вокруг фарша обожмите и металлической формой вырежьте пельмени. Уложите их на посыпанную мукой доску.

Варите в подсоленной кипящей воде 8-10 минут. Полейте кетчупом или чесночным соусом.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Мы часто делаем и с удовольствием едим такие пельмешки. Это очень просто, быстро, экономно и вкусно!

Ингредиенты для «Пельмени с сосисками»:

• Тесто пельменное — 250 г
• Сосиска — 4 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Пельмени с сосисками»:

Берем 250-300 г готового пельменного теста, раскатываем его колбаской и нарезаем на кружочки.

Раскатываем кружочки как для обычных пельменей.

Сосиски режем сначала вдоль, а затем нарезаем на полукружия (можно использовать вареную колбасу).

В центр кружочка из теста кладем кусочек сосиски.

Так лепим пельмени и отвариваем их в подсоленной кипящей воде 5-7 мин.

И с удовольствием едим с чем обычно едите пельмени – со сметаной, горчицей, кетчупом и т.д.
Это количество пельменей получилось из 200 гр теста и 2 сосисок. Конечно, это не изысканно, зато быстро, и детям очень нравится.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Мелкие пельмени "Дюшбара"

• 107
• 235
• 21025

Пельмени "В поход"

• 118
• 52
• 4768

Манты с тыквой

• 43
• 371
• 27416

Резетто с сыром

• 49
• 10
• 5152

Манты

• 186
• 2069
• 285250

Мои манты с лазой

• 28
• 160
• 2747

Манты с мясом и картошкой

• 53
• 556
• 131452

Манты "Любимые"

• 90
• 747
• 8481

Пельмени рыбные

• 7
• 13
• 12402

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Женское счастье"

• 101
• 2079
• 104254

Фалафели

• 145
• 1377
• 279825

Песочные пирожные с лимонной начинкой

• 71
• 213
• 10826

Комментарии и отзывы

21 июня 2018 года mrrmyakmyak #

2 июля 2010 года Demilin #

2 июля 2010 года ahabi #

1 июля 2010 года мисс #

1 июля 2010 года Elvyrka #

1 июля 2010 года Светун #

1 июля 2010 года плотная #

1 июля 2010 года Хаврошечка #

30 июня 2010 года dog-rose # (модератор)

30 июня 2010 года angelikochka #

30 июня 2010 года Светличек #

зато быстро и детям очень нравится.

30 июня 2010 года ирина66 #

30 июня 2010 года Тала #

30 июня 2010 года nuf_nuf #

30 июня 2010 года Incantoss #

30 июня 2010 года nuf_nuf #

30 июня 2010 года nuf_nuf #

1 июля 2010 года Хаврошечка #

1 июля 2010 года nuf_nuf #

1 июля 2010 года Хаврошечка #

1 июля 2010 года nuf_nuf #

1 июля 2010 года lena_martynova # (модератор)

1 июля 2010 года Хаврошечка #

1 июля 2010 года lena_martynova # (модератор)

1 июля 2010 года Хаврошечка #

30 июня 2010 года Масяся #

30 июня 2010 года Eva Grimm #

30 июня 2010 года жонушка #

30 июня 2010 года lena_martynova # (модератор)

30 июня 2010 года lena_martynova # (модератор)

30 июня 2010 года плотная #

даже примерно не могу представить себе как это на вкус)))интересно даже.

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: