Было дело, обсуждали мы вот такой девайс

Я собиралась попробовать испечь в этой штуке печенье. Собралась) Делюсь результатом эксперимента.
Значит так. Тесто было сделано на шару, без определенного рецепта. Так что пишу примерный состав:

2 яйца, прим. 100 гр маргарина, 2-3 столовых ложки сметаны, мука — прим. стакан (тут надо положить столько, чтобы тесто было как на оладьи или чуть гуще) В муку при замесе соды щепотку. А, да, сахар. прим пол-стакана, можно меньше-больше, по вкусу, в общем. Я делала тесто в комбайне, минут 5 и готово.

Затем разогреваем бутербродницу, кладем ложку-две теста в каждую часть, столько, чтобы нужно было разровнять. и выпекаем. У меня она сама выключается через минуту-две, я пару циклов ждала, чтоб точно пропеклось) Печенье вышло замечательное, снаружи хрустящее, внутри очень мягкое.

Главный плюс — быстро, и при жаре не надо духовку включать) Буду пробовать ещё несладкое сделать, с сыром или травками, или с вялеными помидорами и сладким перцем.

В общем, бутербродница вполне заменяет вот такой старинный инстрУмент

в котором ещё моя бабушка печеньки стряпала) Меня это радует)

Было дело, обсуждали мы вот такой девайс

Я собиралась попробовать испечь в этой штуке печенье. Собралась) Делюсь результатом эксперимента.
Значит так. Тесто было сделано на шару, без определенного рецепта. Так что пишу примерный состав:

2 яйца, прим. 100 гр маргарина, 2-3 столовых ложки сметаны, мука — прим. стакан (тут надо положить столько, чтобы тесто было как на оладьи или чуть гуще) В муку при замесе соды щепотку. А, да, сахар. прим пол-стакана, можно меньше-больше, по вкусу, в общем. Я делала тесто в комбайне, минут 5 и готово.

Затем разогреваем бутербродницу, кладем ложку-две теста в каждую часть, столько, чтобы нужно было разровнять. и выпекаем. У меня она сама выключается через минуту-две, я пару циклов ждала, чтоб точно пропеклось) Печенье вышло замечательное, снаружи хрустящее, внутри очень мягкое.

Главный плюс — быстро, и при жаре не надо духовку включать) Буду пробовать ещё несладкое сделать, с сыром или травками, или с вялеными помидорами и сладким перцем.

В общем, бутербродница вполне заменяет вот такой старинный инстрУмент

в котором ещё моя бабушка печеньки стряпала) Меня это радует)

Сладкие, вкусные и очень простые в приготовлении. Всегда свежие на завтрак, к неожиданному приходу гостей и тихому семейному чаепитию. Спасибо OKSI за вдохновение на эксперименты с бутербродницей.

Ингредиенты для «Сладкие коврижки из бутербродницы»:

• Маргарин — 200 г
• Сахар — 1 стак.
• Сметана (густая) — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
• Корица ( или ваниль по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Сладкие коврижки из бутербродницы»:

Растопим маргарин в чаше. Я делаю это в микроволновой печи при мощности 850-1000, ставлю на 1 минуту.

В растопленный маргарин вводим сахар, яйца, сметану. Все перемешиваем до однородной массы.

В полученную смесь добавляем ваниль, корицу и соду, гашеную уксусом.

Вводим муку. Все перемешиваем и даем тесту 10 минут постоять.

Консистенция теста должна быть плотная, но пластичная. Если вы хотите, чтобы коврижки были с хрустящей корочкой и средней плотности, то сделайте тесто чуть жиже – как густая сметана.

Включаем нашу бутербродницу и выкладываем на каждую ячейку по ложке с горкой нашего теста. Закрываем. Ждем 5 минут.

Через 5 минут открываем бутербродницу и лопаточкой вынимаем коврижки. Даем им немного остыть и разламываем одну пополам, чтобы проверить, пропеклась ли коврижка. Если нет, то положите эту партию обратно и добавьте пару минут к общему времени. Так проверяем мощность бутербродницы.

Наливаем ароматный чай, достаем сметанку и.
Приятного чаепития.

Добавляю фото с начинкой. я воспользовалась кондитерским мешочком. выложила тонкий слой. можно это сделать ложечкой. в серединку кладем мармелад, шоколад, вар. сгущенку (тоненько)

Сверху закрываем начинку. и медленно опускаем крышку бутербродницы

Вот такой результат получился у меня. приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Геркулесово-ржаная лепёшка со свекольной ботвой

• 8
• 55
• 963

Двойные кольца с творогом

• 55
• 100
• 11593

Картофельное печенье с укропом

• 37
• 310
• 3278

Cоленые томатные палочки с тмином

• 90
• 608
• 11675

Песочное печенье "Валентинки"

• 5
• 30
• 1824

Клубничные пышки

• 6
• 53
• 1071

Тарталетки с яично-клюквенным кремом

• 19
• 75
• 1746

Хлебные булочки "Английские мафины"

• 61
• 144
• 12533

Баница с тыквой "Тыквенник"

• 8
• 38
• 4381

Фотографии «Сладкие коврижки из бутербродницы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 августа 2016 года Ассоль23 #

30 декабря 2015 года nedna72 #

16 августа 2015 года elodia1983 #

2 августа 2015 года NN-Nastya #

16 августа 2014 года SOA78 #

9 февраля 2014 года Marishka735 #

8 февраля 2014 года Marishka735 #

15 сентября 2013 года Astra UK #

20 августа 2013 года Zhenya708 #

18 октября 2011 года tanny1234 #

16 февраля 2011 года бодя #

4 апреля 2010 года Aleshina1 #

18 февраля 2010 года Долька2 #

14 февраля 2010 года кругленький #

14 февраля 2010 года irma008 # (автор рецепта)

13 февраля 2010 года Murliska #

13 февраля 2010 года Улитыч #

13 февраля 2010 года Silverina1 #

12 февраля 2010 года Lanalegr #

11 февраля 2010 года тата55 #

11 февраля 2010 года Leoleo #

14 февраля 2010 года irma008 # (автор рецепта)

14 февраля 2010 года Leoleo #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: