Печенье сухарики из песочного теста

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1 пачка (250 гр. ) маргарина
  • 1 ст. сахара
  • ½ ч.л. соды, гашеной уксусом
  • 2,5-3 ст. муки

Пошаговый рецепт приготовления

2 яйца взбить с сахаром.

Маргарин натереть на терке, всыпать стружку в яйца с сахаром и взбивать, пока не получится однородная масса.

Добавить гашеную соду и муку.

Вымесить мягкое тесто.

Готовое тесто разделить на 4 части, из каждой скатать жгут по длине противня.

Жгуты смазать взбитым яйцом.

Когда испекутся, нарезать ломтиками наискосок, уложить на противень срезами и поставить в духовку для подрумянивания.

После этого выключить духовку, а готовое печенье не доставать, оставить на листе, чтобы подсушились.

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой..

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 15 шт.

Ингредиенты

Готовим печенье бабушкины сухарики

Очень люблю готовить блюда простые, доступные, несложные в приготовлении. Вот такие, когда прочитал рецепт и вроде бы не ждёшь от будущего блюда ничего особенного. А приготовил и сказал: «Вау!». Ведь по логике не может настолько простое блюдо быть настолько вкусным.

Бабушкины сухарики понравятся всем тем, кто не готов часами стоять у плиты или духовки, а порадовать своих родных вкусным очень хочется. Не советую сливочное масло заменять маргарином — получится совсем не то, а само масло следует выбрать высокого качества. Также в состав теста можно ввести цедру, специи для пряников, изюм — получится тоже очень вкусно.

Как приготовить "Печенье Бабушкины сухарики" пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобятся яйца, сахар, ванильный сахар, мука, разрыхлитель, сливочное масло, соль.

Читайте также:  Рецепт грушевого пирога с творогом

1 яйцо и 1 белок (желток нам понадобится для смазывания) соединить с сахаром (100 грамм), солью (1 щепотка) и ванильным сахаром (20 грамм). Взбить до образования пышной пены.

Добавить 140 грамм нарезанного кусочками сливочного масла и ещё раз хорошо взбить.

Вмешать просеянную с разрыхлителем (1 ч. л.) муку (240 грамм).

Замесить ложкой тесто. Консистенция теста мягкая, очень нежная, тесто липнущее к рукам и ложке.

Разделить тесто на 3 части и на слегка подпылённой мукой доске сформировать 3 жгута длиной 35-40 сантиметров (на всю длину противня). Переложить жгуты на противень с пергаментом, соблюдая между ними расстояние, так как они ещё подрастут. Смазать сверху желтком.

Готовить при 190°С до лёгкого зарумянивания, приблизительно 18-20 минут.

Вынуть из духовки, быстро нарезать жгуты на ломтики толщиной 1,5-2 сантиметра (лучше наискосок). Вернуть противень с ломтиками в духовку и готовить ещё 5-7 минут до полного зарумянивания. Выключить духовку, а печенье оставить в ней ещё на 5-15 минут.

В зависимости от того, насколько хрустящим и сухим вам нравится печенье, вы можете зарумянивать его от 5 до 7 минут, а затем оставлять в духовке от 5 до 15 минут.

Вы удивитесь, почему печенье «Сухарики» имеет именно такое название. А потому, что и внешне, и по вкусу печенье очень похоже на сладкие сухарики, те что продаются в магазине. Мне очень нравится к чаю такое угощение, а готовится оно просто элементарно и из доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • 200 грамм маргарина или масла сливочного;
  • 100 грамм сахара;
  • мука — 200 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • соль — щепотка;
  • ванильный сахар — 1 уп.;
  • для посыпки сахарная пудра и корица.

Печенье «Сухарики». Пошаговый рецепт

  1. Масло (или маргарин) комнатной температуры, смешайте с сахаром.
  2. Затем добавьте яйцо и ваниль, также добавьте муку и замесите тесто.
  3. Разделите тесто на 2 равные части и сформируйте рулетики.
  4. Получившиеся рулеты заверните в пленку и уберите на 1,-5-2 часа в холодильник.
  5. Для посыпки смешайте сахарную пудру (или сахар) с корицей.
  6. Обваляйте там рулетики (если кто не любит корицу, можно использовать какао).
  7. Нарежьте рулеты на небольшие печеньки размером приблизительно 5 мм.
  8. Печенье выкладывайте на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  9. Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте там печенье 10-12 минут.
Читайте также:  Посмотреть бесплатно фильм мотылек

Печенье «Сухарики» готово! Угощайтесь на здоровье!

Запись опубликована в рубрике Без рубрики. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Печенье сухарики из песочного теста

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1 пачка (250 гр. ) маргарина
  • 1 ст. сахара
  • ½ ч.л. соды, гашеной уксусом
  • 2,5-3 ст. муки

Пошаговый рецепт приготовления

2 яйца взбить с сахаром.

Маргарин натереть на терке, всыпать стружку в яйца с сахаром и взбивать, пока не получится однородная масса.

Добавить гашеную соду и муку.

Вымесить мягкое тесто.

Готовое тесто разделить на 4 части, из каждой скатать жгут по длине противня.

Жгуты смазать взбитым яйцом.

Когда испекутся, нарезать ломтиками наискосок, уложить на противень срезами и поставить в духовку для подрумянивания.

После этого выключить духовку, а готовое печенье не доставать, оставить на листе, чтобы подсушились.

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой..

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 15 шт.

Ингредиенты

Готовим печенье бабушкины сухарики

Очень люблю готовить блюда простые, доступные, несложные в приготовлении. Вот такие, когда прочитал рецепт и вроде бы не ждёшь от будущего блюда ничего особенного. А приготовил и сказал: «Вау!». Ведь по логике не может настолько простое блюдо быть настолько вкусным.

Бабушкины сухарики понравятся всем тем, кто не готов часами стоять у плиты или духовки, а порадовать своих родных вкусным очень хочется. Не советую сливочное масло заменять маргарином — получится совсем не то, а само масло следует выбрать высокого качества. Также в состав теста можно ввести цедру, специи для пряников, изюм — получится тоже очень вкусно.

Как приготовить "Печенье Бабушкины сухарики" пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобятся яйца, сахар, ванильный сахар, мука, разрыхлитель, сливочное масло, соль.

Читайте также:  Рецепт манника с изюмом на кефире

1 яйцо и 1 белок (желток нам понадобится для смазывания) соединить с сахаром (100 грамм), солью (1 щепотка) и ванильным сахаром (20 грамм). Взбить до образования пышной пены.

Добавить 140 грамм нарезанного кусочками сливочного масла и ещё раз хорошо взбить.

Вмешать просеянную с разрыхлителем (1 ч. л.) муку (240 грамм).

Замесить ложкой тесто. Консистенция теста мягкая, очень нежная, тесто липнущее к рукам и ложке.

Разделить тесто на 3 части и на слегка подпылённой мукой доске сформировать 3 жгута длиной 35-40 сантиметров (на всю длину противня). Переложить жгуты на противень с пергаментом, соблюдая между ними расстояние, так как они ещё подрастут. Смазать сверху желтком.

Готовить при 190°С до лёгкого зарумянивания, приблизительно 18-20 минут.

Вынуть из духовки, быстро нарезать жгуты на ломтики толщиной 1,5-2 сантиметра (лучше наискосок). Вернуть противень с ломтиками в духовку и готовить ещё 5-7 минут до полного зарумянивания. Выключить духовку, а печенье оставить в ней ещё на 5-15 минут.

В зависимости от того, насколько хрустящим и сухим вам нравится печенье, вы можете зарумянивать его от 5 до 7 минут, а затем оставлять в духовке от 5 до 15 минут.

Вы удивитесь, почему печенье «Сухарики» имеет именно такое название. А потому, что и внешне, и по вкусу печенье очень похоже на сладкие сухарики, те что продаются в магазине. Мне очень нравится к чаю такое угощение, а готовится оно просто элементарно и из доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • 200 грамм маргарина или масла сливочного;
  • 100 грамм сахара;
  • мука — 200 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • соль — щепотка;
  • ванильный сахар — 1 уп.;
  • для посыпки сахарная пудра и корица.

Печенье «Сухарики». Пошаговый рецепт

  1. Масло (или маргарин) комнатной температуры, смешайте с сахаром.
  2. Затем добавьте яйцо и ваниль, также добавьте муку и замесите тесто.
  3. Разделите тесто на 2 равные части и сформируйте рулетики.
  4. Получившиеся рулеты заверните в пленку и уберите на 1,-5-2 часа в холодильник.
  5. Для посыпки смешайте сахарную пудру (или сахар) с корицей.
  6. Обваляйте там рулетики (если кто не любит корицу, можно использовать какао).
  7. Нарежьте рулеты на небольшие печеньки размером приблизительно 5 мм.
  8. Печенье выкладывайте на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  9. Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте там печенье 10-12 минут.
Читайте также:  Постельное белье дива афродита отзывы

Печенье «Сухарики» готово! Угощайтесь на здоровье!

Запись опубликована в рубрике Без рубрики. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *