- Ингредиенты
- Пошаговый рецепт приготовления
- Ингредиенты для «Печень по-французски»:
- Рецепт «Печень по-французски»:
- Другие варианты рецепта
- Печень, запечённая с помидорами и базиликом
- Печень по-французски
- Печень индейки по-милански
- Похожие рецепты
- Нежный паштет из куриной печени
- "Парфэ" из печени птицы под соусом из портвейна
- Сердца мучачос "Oт Маруси"
- Курино-печеночный паштет
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Ингредиенты
- печень (я брала говяжью) 500 гр.
- 1-2 луковицы
- молоко
- 2 помидора
- зелень
- тёртый сыр
- соль
- перец
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Печень залить молоком и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.
Печень слегка отбить в кульке или через пищевую плёнку и выложить в форму.
Посолить и поперчить.
Лук нарезать полукольцами и выложить на печень.
Помидоры обдать кипятком и снять шкурку.
Нарезать дольками и положить сверху на лук.
Зелень мелко порезать и выложить на помидоры.
И присыпать всё тёртым сыром.
Отправить в разогретую на 200 градусов духовку на 1 час или 1 час 20 мин – в зависимости от желаемой мягкости.
Когда сыр подплавится и подрумянится можно накрыть фольгой, чтобы он не подгорел.
печень говяжья,
сыр,
помидор,
сметана,
чеснок,
зеленый лук,
майонез,
мука,
специи
Печень говяжью очистить от плёночки подержать в молоке 0,5-1 час. Нарезать тонко на
куски посолить ,поперчить, смазать сметанкой обвалять в муке и пожарить.
Затем смазать соусом(сыр тёртый,чеснок,майонез,зелёный лук), сверху положить дольки свежих помидоров и также смазать соусом в микроволновку на минут 5.
Это очень вкусное блюдо , для тех кто любит куриную печень в любом исполнении.
Ингредиенты для «Печень по-французски»:
- Печень куриная — 500 г
- Помидор — 1-2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — 200 г
- Зелень — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Печень по-французски»:
| Нравятся наши рецепты? | |
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Другие варианты рецепта
Печень, запечённая с помидорами и базиликом
- 59
- 598
- 3815
Печень по-французски
- 31
- 279
- 36251
Печень индейки по-милански
- 26
- 176
- 5867
Похожие рецепты
Нежный паштет из куриной печени
- 23
- 107
- 12149
"Парфэ" из печени птицы под соусом из портвейна
- 34
- 37
- 3714
Сердца мучачос "Oт Маруси"
- 18
- 39
- 9653
Курино-печеночный паштет
- 41
- 436
- 34754
Комментарии и отзывы
13 октября 2017 года pachjuli #
20 июня 2015 года voskresshaya #
3 марта 2015 года kolomak #
8 июня 2014 года Патеус #
21 марта 2014 года Жужа-48 #
9 сентября 2011 года NatalikaR #
14 февраля 2010 года Домашний Мастер #
21 декабря 2009 года Urus #
30 ноября 2009 года Gatita deleted #
28 сентября 2009 года Tomilev #
9 июня 2009 года Фафик #
7 июня 2009 года О-ля-ля #
7 июня 2009 года mishiel #
6 июня 2009 года Alefniunia #
6 июня 2009 года LAROCHKA deleted # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Alexandru #
6 июня 2009 года Мама Оля #
6 июня 2009 года Bandikot #
6 июня 2009 года LAROCHKA deleted # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Bandikot #
6 июня 2009 года LAROCHKA deleted # (автор рецепта)
6 июня 2009 года мисс #
5 июня 2009 года Konniia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: