Печень по французски в духовке

Ингредиенты

  • печень (я брала говяжью) 500 гр.
  • 1-2 луковицы
  • молоко
  • 2 помидора
  • зелень
  • тёртый сыр
  • соль
  • перец
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Печень залить молоком и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.

Печень слегка отбить в кульке или через пищевую плёнку и выложить в форму.

Посолить и поперчить.

Лук нарезать полукольцами и выложить на печень.

Помидоры обдать кипятком и снять шкурку.

Нарезать дольками и положить сверху на лук.

Зелень мелко порезать и выложить на помидоры.

И присыпать всё тёртым сыром.

Отправить в разогретую на 200 градусов духовку на 1 час или 1 час 20 мин – в зависимости от желаемой мягкости.

Когда сыр подплавится и подрумянится можно накрыть фольгой, чтобы он не подгорел.

печень говяжья,
сыр,
помидор,
сметана,
чеснок,
зеленый лук,
майонез,
мука,
специи

Печень говяжью очистить от плёночки подержать в молоке 0,5-1 час. Нарезать тонко на
куски посолить ,поперчить, смазать сметанкой обвалять в муке и пожарить.
Затем смазать соусом(сыр тёртый,чеснок,майонез,зелёный лук), сверху положить дольки свежих помидоров и также смазать соусом в микроволновку на минут 5.

Это очень вкусное блюдо , для тех кто любит куриную печень в любом исполнении.

Ингредиенты для «Печень по-французски»:

  • Печень куриная — 500 г
  • Помидор — 1-2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Майонез — 200 г
  • Зелень — 1 шт
  • Масло сливочное — 50 г
Читайте также:  Плов в мультиварке супра рецепт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Печень по-французски»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Печень, запечённая с помидорами и базиликом

  • 59
  • 598
  • 3815

Печень по-французски

  • 31
  • 279
  • 36251

Печень индейки по-милански

  • 26
  • 176
  • 5867

Похожие рецепты

Нежный паштет из куриной печени

  • 23
  • 107
  • 12149

"Парфэ" из печени птицы под соусом из портвейна

  • 34
  • 37
  • 3714

Сердца мучачос "Oт Маруси"

  • 18
  • 39
  • 9653

Курино-печеночный паштет

  • 41
  • 436
  • 34754

Комментарии и отзывы

13 октября 2017 года pachjuli #

20 июня 2015 года voskresshaya #

3 марта 2015 года kolomak #

8 июня 2014 года Патеус #

21 марта 2014 года Жужа-48 #

9 сентября 2011 года NatalikaR #

14 февраля 2010 года Домашний Мастер #

21 декабря 2009 года Urus #

30 ноября 2009 года Gatita deleted #

28 сентября 2009 года Tomilev #

9 июня 2009 года Фафик #

7 июня 2009 года О-ля-ля #

7 июня 2009 года mishiel #

6 июня 2009 года Alefniunia #

6 июня 2009 года LAROCHKA deleted # (автор рецепта)

6 июня 2009 года Alexandru #

6 июня 2009 года Мама Оля #

6 июня 2009 года Bandikot #

6 июня 2009 года LAROCHKA deleted # (автор рецепта)

6 июня 2009 года Bandikot #

6 июня 2009 года LAROCHKA deleted # (автор рецепта)

6 июня 2009 года мисс #

5 июня 2009 года Konniia #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Оцените статью
Добавить комментарий

Печень по французски в духовке

Ингредиенты

  • печень (я брала говяжью) 500 гр.
  • 1-2 луковицы
  • молоко
  • 2 помидора
  • зелень
  • тёртый сыр
  • соль
  • перец
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Печень залить молоком и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.

Печень слегка отбить в кульке или через пищевую плёнку и выложить в форму.

Посолить и поперчить.

Лук нарезать полукольцами и выложить на печень.

Помидоры обдать кипятком и снять шкурку.

Нарезать дольками и положить сверху на лук.

Зелень мелко порезать и выложить на помидоры.

И присыпать всё тёртым сыром.

Отправить в разогретую на 200 градусов духовку на 1 час или 1 час 20 мин – в зависимости от желаемой мягкости.

Когда сыр подплавится и подрумянится можно накрыть фольгой, чтобы он не подгорел.

печень говяжья,
сыр,
помидор,
сметана,
чеснок,
зеленый лук,
майонез,
мука,
специи

Печень говяжью очистить от плёночки подержать в молоке 0,5-1 час. Нарезать тонко на
куски посолить ,поперчить, смазать сметанкой обвалять в муке и пожарить.
Затем смазать соусом(сыр тёртый,чеснок,майонез,зелёный лук), сверху положить дольки свежих помидоров и также смазать соусом в микроволновку на минут 5.

Это очень вкусное блюдо , для тех кто любит куриную печень в любом исполнении.

Ингредиенты для «Печень по-французски»:

  • Печень куриная — 500 г
  • Помидор — 1-2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Майонез — 200 г
  • Зелень — 1 шт
  • Масло сливочное — 50 г
Читайте также:  Печень и печенка в чем разница

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Печень по-французски»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Печень, запечённая с помидорами и базиликом

  • 59
  • 598
  • 3815

Печень по-французски

  • 31
  • 279
  • 36251

Печень индейки по-милански

  • 26
  • 176
  • 5867

Похожие рецепты

Нежный паштет из куриной печени

  • 23
  • 107
  • 12149

"Парфэ" из печени птицы под соусом из портвейна

  • 34
  • 37
  • 3714

Сердца мучачос "Oт Маруси"

  • 18
  • 39
  • 9653

Курино-печеночный паштет

  • 41
  • 436
  • 34754

Комментарии и отзывы

13 октября 2017 года pachjuli #

20 июня 2015 года voskresshaya #

3 марта 2015 года kolomak #

8 июня 2014 года Патеус #

21 марта 2014 года Жужа-48 #

9 сентября 2011 года NatalikaR #

14 февраля 2010 года Домашний Мастер #

21 декабря 2009 года Urus #

30 ноября 2009 года Gatita deleted #

28 сентября 2009 года Tomilev #

9 июня 2009 года Фафик #

7 июня 2009 года О-ля-ля #

7 июня 2009 года mishiel #

6 июня 2009 года Alefniunia #

6 июня 2009 года LAROCHKA deleted # (автор рецепта)

6 июня 2009 года Alexandru #

6 июня 2009 года Мама Оля #

6 июня 2009 года Bandikot #

6 июня 2009 года LAROCHKA deleted # (автор рецепта)

6 июня 2009 года Bandikot #

6 июня 2009 года LAROCHKA deleted # (автор рецепта)

6 июня 2009 года мисс #

5 июня 2009 года Konniia #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector