Декупаж Ажиотаж

Блог мастер классов по декупажу

Плов с окорочками в мультиварке

  • 21.01.2020 14:54

Если Вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, то приготовить плов с окорочками, теперь не составит для Вас особого труда. В нашем рецепте, окорочка и овощи предварительно обжариваются в режиме «Выпечка», что делает приготовленный плов более насыщенным и вкусным. Можно сделать иначе: просто всыпать все нужные ингредиенты и включить мультиварку на нужный режим. Но здесь стоит признать, что такой вариант будет не таким насыщенным и вкусным.

  • Время приготовления: 1,5 часа
  • Основной ингредиент: рис
  • Обобщенное название: плов

Список ингредиентов

  • куриные окорочка — 500 г
  • репчатый лук — 200 г
  • морковь — 200 г
  • чеснок — 3 зубчика
  • рис — 2 мульти стакана
  • вода — 4 мульти стакана
  • соль — по вкусу
  • специи для плова — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Способ приготовления

Куриные окорочка помыть, обсушить и разрезать по суставам на кусочки, как можно меньше. Лук почистить, помыть и нарезать четверть кольцами. Морковь почистить, помыть и нарезать небольшими кубиками.

В чашу мультиварки влить растительное масло и раскалить его. Куриные окорочка выложить в чашу с маслом и включить режим «Выпечка» на 30 минут. Жарить куриные окорочка в течение 15-20 минут, на закрывая крышку мультиварки. Добавить к куриным окорочкам морковь и лук. Перемешать и обжаривать еще в течение 10 минут, в том же режиме. За это время окорочка, морковь и лук приобретут красивый румяный цвет.

Рис промыть с добавлением соли в теплой воде. Так он станет более шлифованным и чистым. Дать рису немного обсохнуть и выложить его к окорочкам. Добавить соль и специи для плова. Чеснок очистить от верхнего слоя шелухи и уложить к рису. Влить воду, аккуратно перемешивая зирвак с рисом при помощи лопатки. Закрыть крышку мультиварки и установить режим «Плов». После сигнала о готовности плов перемешать и разложить в пиалы.

  • Поделиться
  • Нравится 0
Рис — 1 ст. Окорок куриный — 1шт. (400г) Лук — 1шт. Морковь — 1шт. Соль, перец, специи — по вкусу

Вкусное сытное блюдо для всей семьи. Понадобится куриный окорочок, рис, морковь и лук. Специи -по желанию.

    1 ч. 10 мин. Порций 4 Не сложно
Читайте также:  Рецепт соуса песто с базиликом

Этот рецепт плова идеально подойдет для случая, когда нет много времени на готовку, а нужно накормить всю семью. Быстренько подготавливаем продукты, обжариваем мясо, овощи, засыпаем рис – и больше вашего участия в приготовлении блюда не понадобится. Можно заниматься своими делами или даже уходить из дома, а горячий плов будет ожидать всех в мультиварке.

Пошаговый рецепт

Рис и мясо помыть, морковь с луком почистить

Мясо отделить от кости и порезать

Включаем мультиварку в режим "Жарить" на 15мин. и обжариваем сначала мясо.

Пока мясо обжаривается , нарезаем лук кубиками (не очень маленькими) и морковь соломкой. Добавляем овощи к мясу и обжариваем уже все вместе.

Выкладываем промытый рис на мясо с овощами, наливаем воду (соотношение воды к рису 1,5:1), солим, легонько помешиваем, чтобы рис оставался сверху. У меня в мультиварке нет режима "Плов", поэтому включаю на режим "Тушить" на 1 час.

Готовое блюдо подавать с овощами, по желанию можно добавить чеснок. Притного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность — подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

  • Куриное мясо — 500 Грамм (Вам понадобиться куриная мякоть — грудка, филе и т.д.)
  • Лук — 200 Грамм
  • Морковь — 200 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Рис — 2 Стакана (Стакан для мультиварки.)
  • Вода — 4 Стакана (Стакан для мультиварки.)
  • Соль, специи — — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Плов с курицей в мультиварке"

Оценить рецепт Плов с курицей в мультиварке:

Видео рецепт "Плов с курицей в мультиварке"